Kue Kering Almond

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Kue kering klasik, yang di kocok hanya kuning telur pake whisk campur bahan lainnya di aduk saja. Bentuknya juga cuma di bulet-buletin dan saya tambahkan hiasan almond biar agak rame. Praktis, rasanya manis, renyah dan gurih. #bikinramadanberkesan
Resep ke 25.

Kue Kering Almond

Kue kering klasik, yang di kocok hanya kuning telur pake whisk campur bahan lainnya di aduk saja. Bentuknya juga cuma di bulet-buletin dan saya tambahkan hiasan almond biar agak rame. Praktis, rasanya manis, renyah dan gurih. #bikinramadanberkesan
Resep ke 25.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

750 gram
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 100 gramgula pasir halus
  4. 4kuning telur
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 150 grammentega (unsalted butter, saya merk Elle)
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. Olesan :
  9. 1kuning telur + 1/2 sdm margarin leleh
  10. Hiasan :
  11. 25 gramkacang almond iris

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung terigu, baking powder dan gula jadi satu.

  2. 2

    Kocok kuning telur, susu kental manis dan vanili dengan whisk. Lalu masukkan tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan butter, aduk atau uleni hingga adonan bisa dipulung. Bentuk bulat adonan kira-kira sebesar 10 gram. Letakkan di loyang yang di oles sedikit margarin atau di beri alas silpat.

  4. 4

    Hias dengan kacang almon iris, tancapkan diatas bola adonan, lalu oles dengan bahan olesan. Panggang dalam oven dengan suhu 130 dercel selama 30 menit atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan di rak kawat.

  5. 5

    Setelah dingin masukkan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa