Pisang Molen

Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
Banyumas, Jawa Tengah

[07-07-2018]
Source: Susan Mellyani

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang raja, potong-potong
  2. 15 sdmtepung terigu protein sedang
  3. 3 sdmmargarin
  4. 3 sdmgula pasir (saya pakai 3 sdm gula pasir yg sdh diblender)
  5. 1/4 sdtvanilla bubuk (tambahan dari saya)
  6. 1/2 gelasair (100 ml), saya cuma 70 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, vanilla bubuk dan margarin. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan diuleni hingga tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, gilas tipis memanjang menggunakan rolling pin. Potong-potong adonan.

  4. 4

    Ambil satu potongan pisang.

  5. 5

    Letakkan potongan pisang di atas adonan yang sudah digilas dan dipotong. Gulung dan rapatkan ujung-ujungnya. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.

  6. 6

    Goreng pisang yang sudah digulung hingga matang. (Gunakan api sedang cenderung kecil). Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siap disajikan. Kulitnya renyah. Enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar (2)

Bunda Bebi
Bunda Bebi @Bebilizty_
Malam bun, maaf ini maksud nya vanili bubuk kah?

Resep Serupa