Telur Gabus Bawang putih

10 Juni 2018
#BikinRamadhanBerkesan
#HariKe25_BRB
#TelurGabusHeni
#CemilanRenyahHeni
#OlahanTapiokaHeni
Beberapa hari kemarin bikin kue keringnya yg di panggang terus kali ini bikin kue keringnya yg di goreng biar ngak bosen ada yg kriuuknya gitu lho 😘Kue ini adalan kesukaan aku & adikku sekarang udah bisa buat sendiri jadi ngak perlu beli lagi😊Sebenernya buat pulungnya sebentar sih yg bikin lama itu nunggu minyaknya dingin kembali😁Sedangkan wajan yg satu lagi di pake masak buat buka puasa.
Telur Gabus Bawang putih
10 Juni 2018
#BikinRamadhanBerkesan
#HariKe25_BRB
#TelurGabusHeni
#CemilanRenyahHeni
#OlahanTapiokaHeni
Beberapa hari kemarin bikin kue keringnya yg di panggang terus kali ini bikin kue keringnya yg di goreng biar ngak bosen ada yg kriuuknya gitu lho 😘Kue ini adalan kesukaan aku & adikku sekarang udah bisa buat sendiri jadi ngak perlu beli lagi😊Sebenernya buat pulungnya sebentar sih yg bikin lama itu nunggu minyaknya dingin kembali😁Sedangkan wajan yg satu lagi di pake masak buat buka puasa.
Cara Membuat
- 1
Blender telur + bawang putih dan margarin hingga halus dan tercampur rata
- 2
Aduk rata tapioka + kaldu bubuk
- 3
Campur semua bahan basah dan bahan kering uleni hingga bisa di pulung
- 4
Ambul secuil adonan kemudian gelindingkan ditelapak tangan lalu rendam di minyak dingin(api belum menyala) jangan terlalu penuh nanti kue mengembang
- 5
Lalu goreng dengan api kecil. Bila adonan sudah mengapung baru di balik pelan-pelan jangan sampai hancur. Goreng hingga kekuningan. Angkat tiriskan selama 5 menit kemudian goreng lagi sebentar tujuannya agar tidak ada kue yang lembek ditengah (tidak crispy).Angkat & tiriskan.
NB:bila ingin menggoreng lagi tunggu hingga minyaknya sudah dingin dulu(hangat kuku juga nggak apa2)baru rendam kembali adonan - 6
Setelah dingin simpan dalam toples kedap😉😋👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar