Mete Goreng Gurih Renyah

Name: Mete Goreng Gurih Renyah
Yield: 1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang mete; 1 sdt garam halus; 1 sdt bubuk bawang putih; secukupnya Air putih; secukupnya Minyak goreng; Taburan:; 15 siung bawang putih iris tipis campur dg:; Sejumput garam

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Lebaran tdk lengkap kalau tidak ada ini....

Lebih banyak

Mete Goreng Gurih Renyah

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Lebaran tdk lengkap kalau tidak ada ini....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 kg

1 kgkacang mete
1 sdtgaram halus
1 sdtbubuk bawang putih
secukupnyaAir putih
secukupnyaMinyak goreng
Taburan:
15 siungbawang putih iris tipis campur dg:
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur garam, bubuk bawang putih dg air. Percik2an pada mete sampai merata, lalu jemur selama 30 menit.
2

Panaskan minyak agak banyak dg wajan cekung. Goreng bawang putih terlebih dahulu. Smp agak kekuningan. Angkat. Lalu goreng kacang mete smp kekuningan jgn smp coklat krn bs gosong. Tiriskan di atas tisu penyerap minyak.
3

Campur mete dg bawang putih. Masukan dlm toples. Sajikan.