Nastar

Mega Silviana
Mega Silviana @MegaSilviana

Sbgai pengingat lebaran thun depan biar g lupa, resepnya simple hasilnya lembut, buat bunda yg galau prtma kli bikin nastarny retak atau mbleber nggak ush khawatir.. resep ini hasil kuenya Kokoh nggak mbleber tpi tetep lembut, retak halus wajar ya bunda msih cecover nnti sma olesan jdi Ndak keliatan retaknya, sa'at para bunda booming pke butter wisman, anchor de el el saya cukup pke blue band aja.. krna menurut saya masak pke bahan sederhana aja nggak ribet tpi rasa dan hasilnya harus luar biasa maksimal nikmaaat.. tidak mengecewakan insyaallah, nastar ini recommended bgt melihat pasaran kue mahal2 tapi para bunda2 tetangga maunya kue murah tpi enak, termasuk yg ngomong hehehehe..😂😅

Nastar

Sbgai pengingat lebaran thun depan biar g lupa, resepnya simple hasilnya lembut, buat bunda yg galau prtma kli bikin nastarny retak atau mbleber nggak ush khawatir.. resep ini hasil kuenya Kokoh nggak mbleber tpi tetep lembut, retak halus wajar ya bunda msih cecover nnti sma olesan jdi Ndak keliatan retaknya, sa'at para bunda booming pke butter wisman, anchor de el el saya cukup pke blue band aja.. krna menurut saya masak pke bahan sederhana aja nggak ribet tpi rasa dan hasilnya harus luar biasa maksimal nikmaaat.. tidak mengecewakan insyaallah, nastar ini recommended bgt melihat pasaran kue mahal2 tapi para bunda2 tetangga maunya kue murah tpi enak, termasuk yg ngomong hehehehe..😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 toples 500g
  1. 4kuning telur
  2. 200 ggula halus (me diblender)
  3. 500 gblue band
  4. 800 gterigu (segitiga)
  5. 2 sachetsusu bubuk Dancow
  6. Olesan:
  7. 1telur utuh
  8. 2 smminyak goreng
  9. 4-5 tetespewarna kuning tua
  10. Secukupnyaselai nanas instan untuk isian (me Royal)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur bluband gula halus, smpe tercampur rata kurg lebih 3 menit dengan kecepatan sedang

  2. 2

    Ayak terigu susu, Masukkan sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bulatkan selai nanas terlebih dahulu, Bulatkn adonan nastar, masukkan selai nanas kedalamnya, pulung kmbli sampai permukaan nastar terlihat halus (catatan untuk pemula), letakkan keloyang tanpa dioles blubend

  4. 4

    Oven nastar dengan api kecil kurg lebih 25 menit, saya pke oven tangkring jdi harus sering diliat dan diputer loyangnya, dipindah atas bawah biar rata matengnya

  5. 5

    Keluarkan nastar dari oven, dinginkan, oles dgn bahan olesan tdi, dua kali oles ya bunda klo mau dapet hasil yg mengkilap, caranya: oles.. keringkan.. oles lgi, oven lgi slma 5 menit.

  6. 6

    Catatan, selain pke feeling apakah adonan kulit udh pas apa blm takutnya mbleber, sebelum saya oven terlebih dahulu saya tes oven nastar 1 biji, jika mbleber.. adonan bsa ditambahkan tepung, antisipasi aja ya bunda.

  7. 7

    Ini foto saya minta dari pelanggan ya bunda, soalnya nggak sempet foto udh kandas dlu kuenya. Adonan nastar bisa dikreasikn jadi kue sprti difoto sebelh, putri salju, nastar keju, choco ball, untuk putri salju adonan saya tambahin susu bubuk Dancow sesuai selera. Tergantung bunda mengkreasikannya gmna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Silviana
Mega Silviana @MegaSilviana
pada

Komentar

Resep Serupa