Beberapa kali bikin ini gak pernah sempat kepoto krn cepet habis, kali ini bikin banyak buat isi toples lebaran, enak gurih manis kesukaan nih.source Iien Soegie

Ikutan kontes cookpad tema olahan kelapa ,dijatuhkan hati dengan biji ketapang ini ,gara² uda pd sliweran di timeline jd pengen coba jg. Buat rasa ?? Hmm ,jgn ditanyaa. Perpaduan antara kelapa sm bubuk kayumanisnya bikin kalap bin khilap makannya 😂 lagi ditiriskan setelah goreng kloter pertama langsung habess dicemili berdua sm si kecil 😁😆 yuu cuss...Sumber : Iien Sogie

Edisi lupa dishare hihi. Buatnya dah sebulan lalu saat Bogor ujan terus dan mulut maunya ngunyah cantik. Akhirnya memutuskan bikin biji ketapang deh. Resepnya suhu mba Iien Soegie. Dalam sekejap toples ku kosong karena suami pun khilaf ngunyah hahaha. Ada yang mau isiin toples akuh???

Sebagai orang betawi rasanya kurang afdol isi toples lebaran blm ada biji ketapangnya :D pdhl sdh bikin kastengels, nastar dll jg..Cemilan ini rasa manisnya mild yaa & teksturnya empuk tapi renyah , bikin ketagihan .. Yuuk cobain bikin ^_^

Istri dari kawan dikantor sedang mengandung & si Bapak nya lah yg mengidam. Kasihan si bapak , bolak balik keluar masuk toko bangunan blm juga menemukan penjual makanan ringan bernama " Biji Ketapang ". Camilan yg satu ini memang perlahan sdh mulai dilupakan bagi sebagian orang yg tinggal di perkotaan. Dan sebagai teman yg baik hati dan tidak sombong (cieehh) , sy buatkanlah itu biji buat si BapakPagi2 bawa lah si ini biji ke kantor . Semenit .. dua menit .. kerusuhan pun mulai terjadi ketika org kota khilaf melihat & merasakan kembali snack jadul yg dibuat & dibawa oleh si tukang kue. Handphone mulai berisik & bergetar menandakan masuk nya orderan buat si biji . Berawal dari keikhlasan hati , dan berakhir dgn rizki yg baikDijual dlm kemasan toples plastik seberat 150gr dgn dibandrol harga Rp. 12.500/toplesnya , tukang kue mendadak dikerubungi bak artis AngelinaH JolieH oleh para fans nya yg berebut minta dibuatkan biji ketapang pada lusa hari nya ..Selesai ...

Biji Ketapang ini rencananya buat suguhan lebaran nanti. Eh anak anak plus emak nya demen banget nyemil ini. Gimana lagi,lha wong rasanya enak dan gurih banget bikin pengen makan lagi dan lagi :DResep aslinya dari mbk Iien soegie. Makasih ya mbak resepnya mantapp.

Biji ketapang kali ini pakai resepnya Bu Iien Soegie. Alm bapakku seneng banget biji ketapang,salah satu kue khasnya Betawi karena waktu bujangan dulu bapakku kos di daerah belakang Hotel Indonesia. Disitu penduduknya mayoritas warga Betawi.Aku bikin 2 resep dengan penyesuaian bahan di rumah.Aku lupa foto akhir di rumah,alhasil aku minta fotoin adeku biji ketapang yang sudah aku kasih.😃https://cookpad.wasmer.app/id/r/542531#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Source : YT Dapur Nana'sEdisi ngeluarin stok resep biar pas moment nya persiapan untuk hari Lebaran nanti, yuuk dicoba#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeda

Tak ada Rotan akar pun jadi, Tak ada Kelapa Parut biji Ketapang pun jadi 😅😋 ini versi yg gak pakai kelapa parut. Enaakk juga kok. Biasanya kalau lebaran selalu tersedia di meja kue yg satu ini. Tapi kali ini gak bisa mudik pulang kampung. Yasudah tidak apa2, bikin biji Ketapang dimakan sendiri aja 😌. Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran ! Source: @gita_das2007#MudikOnline #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Mumpung ada stok kelapa parut neh... Udah lama kukmak pingin bikin ketunda mulu...ketunda oleh rasa malas😂. Saya lupa apa pernah makan biji ketapang ini sebelumnya ya (mikir keras😅)....atau saking lama ga cicipi jd lupa...kayaknya ga asing tp lupa rasanya kayak apa. Justru krn penasaran kata org enak...jd aku hrs bikin. Ya sudah mencoba hal baru itu wajar dan manusiawi bgt... Rasanya..jgn ditanya, wangi kelapa, garing...gurih...bakal jd cemilan favorit.. Dan layak bgt disajikan pas acara acara kumpul kumpul keluarga atau RT RW...😁... (bahkan layak jual loh...yg empunya resep jg bakulan ini...semoga dilancarkan rezekinya bu..)Source: iien soegie

Bikin ini pas puasa kemarin. Mau bikin krn kl beli suka rada2 keras, giginya suka gak kuat. Maklum udah tuwir 😂Resep bunda Erni Puspaningrum, lupa nemu dimana 😁Hasilnya renyah dan gak keras. Cocok sm aq yg giginya udah gak kuat makan yg keras2 😃😃😃^^ HAPPY COOKING 😊😊😊 ^^

Biji ketapang resep aslina Iien Soegi. Tiada duanya 😋#BikinRamadanBerkesan#resepramadanhes25#masukdapur