Makanan khas

Mingguke13GBAKali ini aku persembahkan kue kembang goyang kesukaan ibuku,kue tradisional yang cara membuatnya gampang² susah,di mana dulu kalau menjelang lebaran tiba,ibu selalu membuatnya untuk di makan bersama keluarga ,trimakasih ibu .........kau telah mengajarkan ku membuat kue² tradisional sehingga aku bisa dan tahu,dan bila ku kangen dengan masakan mu ,aku pun membuatnya sendiri....#Mingguke13GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Hari ini pertama kalinya buat kue kering sendirian (biasanya jadi asisten mama ). Setelah cari-cari resep sepertinya pas dengan bahan seadanya yang ada di rumah untuk belajar buat kue kering sederhana.  HehehheMau nyoba juga? Ini bahan-bahan dan cara membuatnya

Cara membuat klik link dibawahhttps://youtu.be/slZ1VgkwXDY

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional asal Betawi. Dinamakan Demikian karena bentuknya yang menyerupai Bunga dan saat menggoreng digoyang-goyang agar lepas dari cetakan.Udah lama pingin belajar Bikin Kembang Goyang. Begitu cetakan datang capcuss lgs dicoba. Awal-awal msh gagal saat goreng. Tapi lama kelamaan mulai lancar dan banyak yang berhasil. Senangnya. Saya CS Kembang Goyang punya mbak @IsnawatiSukendar (terimakasih resep dan tips Tricknya mbak Isna 🙏Saya bikin dua kali resep. Resep pertama msh banyak yang gagal gorengnya (maklum masih kenalan ama cetakan). Resep kedua lancar jaya 👍Satu resep untuk 27 pcs.Saya tuliskan di sini :Beberapa Tips dan Trick Membuat Kembang Goyang :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama di minyak panas2. Jangan merendam cetakan panas terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan di adonan melebihi batas atas cetakan4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja tidak terburu-buru#KhasBetawi#GAS2025#Coboy2025#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya

Krn suka ngemil..itu alasan yg utama..dr pada beli kan bagusan dibuat sendiri..

Nh resep dri mertuaAlhamdulilah bnyk yg psen saat lebaran... 😊

Kalau di bilang bahagia pasti karena di hari idul Fitri nanti adalah hari kemenangan bagi seluruh umat muslim. Tapi berbeda dengan tahun sebelumnya karena tahun ini kami sekeluarga tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar di karenakan kakak dan keluarga tidak bisa datang ke Jakarta. Dan kami pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga suami karena ibu mertua telah berpulang beberapa bulan yang lalu. Di balik rasa kesedihan tetap ada rasa syukur karena bisa melewati bulan Ramadhan tahun ini. Semoga kita semua bisa di pertemukan dengan bulan Ramadhan berikutnya.#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Masih ad stok kacang hijau dirmh....biasa kacang hijau sy buat bubur atau es lilin....tapi kali ini sy coba2 buat kue kering dn kebetulan ada wijen hitam banyak sayang jg gk digunakan...jdi sy pikir2 buat taburan atas kue biar keliatan manis ( gula x manis hehehe)....wijen bisa diganti yg lain ya sesuai selera masing2..kue kering ini rasanya renyah mirip seperti kue kering kacang tanah

Modal minim hasilnya lumayan banyak 😍

Untuk resep lengkapnya bisa cek di YouTube 👉 https://youtu.be/YmgUNb8aJ38 ( Evi Kolipah )

Ini pertama belajar kue kering.. buat 1/2 resep hanya utk percobaan dulu,fotopun asal punya dokumentasi #padahal memang gk pernah bisa foto cantik 😄😄.. dgn maksud besok2 bikin lagi utk diposting rame2.. laah koq ndadakan semua sakit, alhasil percobaannya gk diulang 😄 tapi ini enak lho.. renyah.. teman2 di skolah juga suka katanya.rebake Resep mb Dina Syamer Sofia tetapi gk sama dibentuknya,jadi sy gak pake olesan hanya toping chocochip..