Sambal cibiuk extra pedas ala ala

Wantii Yuliantii
Wantii Yuliantii @wantiyulianti03

karna suami suka banget sama sambel cibiuk yang jual deket rumah.. akhirnya dia suruh bikin dan katanya gak kalah enak malahan enakan bikinan istri 😄😄

Sambal cibiuk extra pedas ala ala

karna suami suka banget sama sambel cibiuk yang jual deket rumah.. akhirnya dia suruh bikin dan katanya gak kalah enak malahan enakan bikinan istri 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtomat
  2. 15 buahcabe merah domba
  3. 16 buahcabe hijau
  4. 7 buahcabe rawit hijau
  5. 5 buahbawah merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. secukupnyakencur
  8. secukupnyadaun kemangi
  9. secukupnyaroyco, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan minyak (saya pakai agak banyak karna buat siraman sambel nya) lalu masukan semua bahan kecuali garam, gula, penyedap, surawung dan kencur

  3. 3

    Goreng sebentar saja. lalu tiriskan

  4. 4

    Ulek kecur sampai lembut, lalu masukan bawang putih, bawang merah dan tomat ulek sampai halus (kalo saya bawang merah sengaja gak terlalu halus karna req suami)

  5. 5

    Setelah halus masukan semua cabe, ulek agak kasar

  6. 6

    Setelah semua bahan selesai diulek masukan bumbu penyedap, garam dan gula. kemudian tes rasa

  7. 7

    Jika sudah pas. panaskan kembali minyak sisa menggoreng tadi. setelah panas siram sambel dengan minyak secukupnya (sesuai selera)

  8. 8

    Setelah itu aduk aduk sampai tercampur rata

  9. 9

    Sambal siap dihidangkan

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wantii Yuliantii
Wantii Yuliantii @wantiyulianti03
pada

Resep Serupa