Creamcheese KW

Awalnya aq pengen bikin cake keju. Diresep dibutuhkan krim keju dalam jumlah ngga banyak. Setelah ke tbk koq yg ada kemasan gede. Kan sayang klo ada sisa. Tau sendirilah klo bahan makanan yg berasal dr susu mesti ngga berumur lama to? Akhirnya dengan banyak bertanya kesana kesini. Aq dpt resep dr seorang kawan yg berprofesi sbg chef bakery. Nah dr beliaulah saya dpt resep ini. Creamchesee KW ato krim keju abal abal....hahaha...
Creamcheese KW
Awalnya aq pengen bikin cake keju. Diresep dibutuhkan krim keju dalam jumlah ngga banyak. Setelah ke tbk koq yg ada kemasan gede. Kan sayang klo ada sisa. Tau sendirilah klo bahan makanan yg berasal dr susu mesti ngga berumur lama to? Akhirnya dengan banyak bertanya kesana kesini. Aq dpt resep dr seorang kawan yg berprofesi sbg chef bakery. Nah dr beliaulah saya dpt resep ini. Creamchesee KW ato krim keju abal abal....hahaha...
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci enamel ato kaca. Jangan pake panci alumunium. Tuang susu dan keju parut
- 2
Taruh di atas api kecil. Aduk aduk dengan sendok kayu. Lakukan sampai susu mendidih. Jangan sampai pecah susunya ya?
- 3
Setelah mendidih matikan api. Aduk aduk pelan sampai uapnya hilang. Kemudian tuang ke wadah yg bertutup. Setelah mendingin. Tutup dan siap digunakan.
- 4
Dari bahan yg saya pake, menghasilkan creamchesse sebanyak 140 g. Pada dasarnya membuat creamchesse dgn resep saya ini perbandingan kedua bahan adalah 1 : 1. Jd berapapun yg dibutuhkan. Bahan yg dibutuhkan jumlahnya ya 1 : 1.
Untuk penyimpanan di lemari es bisa bertahan selama 2 mingguan.
Sebelum digunakan ditaruh disuhu ruang dulu ya...?
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)