Puding Lumut Gula Merah dg Biskuit
Sebetulnya kepengen bikin puding lumut yg warnanya hijau jd bener2 spt lumut tp apa daya adanya agar2 warna merah dan tdk punya daun pandan. Akhirnya bikin puding lumut Gula merah dipadu dg biskuit sisa kue kaleng lebaran .
Puding Lumut Gula Merah dg Biskuit
Sebetulnya kepengen bikin puding lumut yg warnanya hijau jd bener2 spt lumut tp apa daya adanya agar2 warna merah dan tdk punya daun pandan. Akhirnya bikin puding lumut Gula merah dipadu dg biskuit sisa kue kaleng lebaran .
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan agar2 yg telah dibasahi dg air. Susun biskuit di dasar cetakan.
- 2
Siapkan adonan buat nutrijel : nutrijel kelapa muda + 100 gram gula pasir + air 1,5 gelas belimbing. Masukkan ke dlm panci lalu masak diaduk hingga mendidih. Biarkan uapnya habis lalu tuang ke dlm cetakan agar2. Masukkan pelan2 di atas biskuit.
- 3
Dlm wadah 1 : campurkan gula pasir 50 gram + gula merah 120 gram + air 2,5 gelas belimbing. Aduk2 hingga gula larut lalu saring. Sisihkan.
- 4
Dlm wadah 2 : kocok telur sampai kuning dan putihnya tercampur. Lalu tambahkan 2 tetes pasta pandan. Kocok lagi sampai rata. Masukkan santan dan aduk rata.
- 5
Dalam panci masukkan : agar2 swallow + vanili + garam + adonan telur wadah 2 + air gula wadah 1. Aduk rata. Lalu masak dg api kecil sedang dan diaduk. Sampai mendidih diamkan agar membentuk lumut. Lalu kecilkan api. Kemudian besarkan kembali api sampai mendidih kembali. Lalu kecilkan kembali apinya. Ulangi lagi besarkan kembali apinya sampai adonan mendidih kembali. Lalu matikan apinya.
- 6
Tunggu sampai adonan hangat baru tuang ke dlm cetakan agar2. Tuang pelan2 sedikit2.
- 7
Rendam di dlm baskom agar puding lekas dingin
- 8
Masukkan ke dlm kulkas. Bila sdh membeku keluarkan puding dari cetakannya. Tadaaaaa cantiknya pudingku.
- 9
Lihat lumutnya cantik
- 10
Hhmm enaknya... lihat potongan pudingnya cantik dan enak.
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Biskuit Puding Lumut Biskuit
Cemilan kesukaan anak mbarep yg seger2 gini beda sama ayahnya yg sukanya gurih2
-
Puding lumut Gula merah biskuit asli lumerrr dilidahh Puding lumut Gula merah biskuit asli lumerrr dilidahh
Ini salah satu puding terenak menurut sya 😄😄kebetulan ada pesanan ini bagian dri bangkulan saya
-
-
Puding Biskuit Lapis Puding Lumut Puding Biskuit Lapis Puding Lumut
Dikasih biskuit mp-asi sampai 2 pak sama tetangga. 1 pak isi 12 bungkus. Karena kebanyakan jadi bosen kalo dimakan begitu aja. Munculah ide untuk dibikin puding. Sedangkan yang puding lumutnya karena efek penasaran. Akhirnya digabunglah itu puding dalam 1 wadah. :-)
-
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
pingin banget buat puding lumut tapi dari gula merah. sy membuat puding lumut gula merah terinspirasi dari @halidanh#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #bakerpad_community
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Ceritanya ada biskuit regal yang sudah melempem, Langsung dieksekusi jadi puding lumut gula merah extra biskuit 😁 1 loyang puding gula merah bisa habis sendirian saya comotin, apalagi kalau pudingnya sudah ngadem di dalam kulkas 🥰🥰 pokoknya jangan diganggu gugat dah 😂#PejuangGoldenBatikApron
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Puding Lumut Gula Merah, rasanya gurih.. Anak-anak suka sekali 🤩 ||https://cookpad.wasmer.app/id/r/11585179#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Palembang
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
#Harike15Ramadhan2019Source : Anggita Ibund Aigha (dengan modifikasi)Kesukaan suami lagi, puding gula merah dengan telur. Kebetulan ada sisa santan saat masak opor ayam, jadilah puding lumut..😊.#SiapRamadan#AnekaJajananPasar#JemputRezeki
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Lagi pengen yg dingin2 empuk, bikin puding lumut aja yg enak di tenggorokan.#CookpadCommunity_Bogor
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Awalnya ada yang kasih nyicip puding lumut, jadi penasaran pingin coba bikin, buka2 resep nemu pny mbaiyya 😍#cookpad#cookpadxummunity_tangerang#cookpadcommunity
-
Puding Lumut Gula Merah Puding Lumut Gula Merah
Malam.. Sebenarnya ini buat puding dari tadi siang, cuma kelupaan punya puding dikulkas hehe.. Dan resep puding gula merah ini juga dari dulu udah ada hanya sekarang dimodifikasi jadi ada efek2 lumutnya biar lebih menarik lagi. Puding lumut juga biasanya ada dua macam, pandan dan gula merah, kali ini kubuatlah yg versi gula merah, soal taste dari manisnya bisa disesuaikan sendiri, boleh dikurangi gulanya. #dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar