Siomay Ayam

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 250 grudang kupas (optional) cincang kasar
  2. 1 buahwortel parut kasar
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung kanji
  8. 30 lembarkulit pangsit jadi/kemasan
  9. Masako secukupnya (optional)
  10. 500 grdaging ayam giling
  11. 1 buahbawang bombai cincang kasar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali kulit pangsit.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan siomay (usahakan tangan tidak basah) rekatkan kulit pangsit membentuk kantong atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Siapkan panci kukus, olesi dasar kukusan dengan minyak goreng secukupnya agar kulit pangsit tidak lengket. Kukus dengan api sedang kurleb 15 menit. Angkat dan sajikan dengan saus kacang atau saus sambal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Satria Wijaya
Icha Satria Wijaya @cook_4099988
pada

Komentar

Resep Serupa