Makaroni susu isi ayam
Masakan ini merupakan resep ibu saya. Aslinya resep hanya butuh 5 bahan yaitu makaroni, kornet kaleng, susu, telur dan mentega. Karena tidak ada daging, maka resepnya saya ganti daging ayam. ayamnya saya tumis dlu agar matang.
Makaroni susu isi ayam
Masakan ini merupakan resep ibu saya. Aslinya resep hanya butuh 5 bahan yaitu makaroni, kornet kaleng, susu, telur dan mentega. Karena tidak ada daging, maka resepnya saya ganti daging ayam. ayamnya saya tumis dlu agar matang.
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni sampai kematangan yang diinginkan (kalau saya sampai ukuran makaroni 2x lipat dari ukuran awal). jika sudah matang, tiriskan.
- 2
Sambil menunggu, masak isiannya dengan cara: panaskan sedikit minyak. tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bawang putih, tumis hingga wangi. masukan wortel, tumis sebentar. kemudian masukan potongan ayam,tumis. tambahkan sedikit air. tumis hingga matang.
- 3
Panaskan kukusan. olesin wadah (saya pakai rantang) dengan mentega (seperti mengoles loyang kue)
- 4
Campurkan makaroni, isian, setengah susu dan telur berurutan dalam wadah terpisah (karena makaroni dan isiannya masih panas, takutnya ada bagian telur yang matang). aduk rata.
- 5
Pindahkan campuran tadi dalam wadah kukusan. tambahkan air hingga seluruh makaroni tenggelam susu. karena susu mengisi rongga2 makaroni, maka setelah dituang, harus ditunggu sebentar. tambahkan susu jika kurang hingga susu menutupi makaroni.
- 6
Sebelum dikukus, tambahkan mentega di beberapa titik diatasnya. kemudian kukus sekitar 15-20 menit (lakukan tes tusuk jika perlu)
- 7
Et voilà, makaroni siap disajikan langsung ataupun digoreng terlebih dahulu. tambahkan saus sesuai selera.
- 8
Catatan: susu harus menutupi makaroni. jika tidak, susu tidak merekatkan makaroni. punya saya, bagian atasnya kurang tertutupi susu, jadi kurang melekat bagian atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Makaroni Ayam Makaroni Ayam
Dikarenakan masih ada daging ayam giling dan makaroni maka munculah ide membuat makaroni ayam#PejuangGoldenApron3
-
Makaroni Ayam Sayur Makaroni Ayam Sayur
Ceritanya pengen makaroni panggang, tapi kebanyakan kalau beli pasti ada susu dan kejunya (saya nggak bisa mengkonsumsi keju dan susu). Alhasil bikinlah makaroni sendiri tanpa keju, tanpa susu, dan tanpa dioven alias dimasak biasa aja. Selamat mencoba ^^
-
Makaroni susu Makaroni susu
bingung makaroni mau d bikin apa, y sy bikin cemilan manis aj dan ternyata enak .. ky rasa gurih dan manis2 gtu.....
-
Makaroni susu creamy Makaroni susu creamy
Sebenernya bingung mau kasih judul apa 😁Ini makanan kesukaan anak saya, karena memang anak saya dari awal MPASI tidak suka nasi, jadi saya cari alternatif lain untuk karbonya.Ini juga manjur banget kalau anak saya lagi GTM yah momies, begitu dibuatin ini pasti mau makan.Saya tidak memakai garam, karena keju dan margarin udah asin yah mom. Jadi kembali sesuai kebutuhan masing2 saja, boleh pakai garam ataupun tidak.Makaroni tidak saya rebus dulu, jadi langsung saya masukkan setelah susu.Untuk kornet saya menggunakan kornet siap makan, dan tidak saya tumis juga yah mom, langsung di cemplungin waktu makaroni 1/2 matang (kornet bisa diganti daging, ayam, telur atau ikan yg di suir yah mom)#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#clovercookinglover#bibilkitchenreceipe#week3
-
Makaroni panggang ayam Makaroni panggang ayam
Makanan favorite suami :)Keluarga sy suka rasa makaroni resep ini krn tidak eneg. Mungkin krn isiannya menggunakan daging ayam. Tapi kalau lebih suka daging sapi/sosis/korned tinggal ganti aja :)Ini adalah modifikasi makaroni panggang ncc by fatma bahalwan. Selamat mencoba
-
Makaroni tumis ayam Makaroni tumis ayam
Ini sebenernya menu untuk anak aku umur 1,5 tahun yg gak terlalu suka makan nasi , jadi pengganti bubur mpasi nya aku Kasih pasta aja
-
-
Makaroni schotel sosis ayam Makaroni schotel sosis ayam
Suami minta buatin makaroni schotel tp gada daging sapi/kornet. Jadilah diganti bahan yg ada di kulkas.
-
Sop ayam makaroni Sop ayam makaroni
ini menu saur kemarin,saur terutama utk anak2 lbh mudah kalau menu yg berkuah apalagi ditambah makaroni kesukaan bocah, krn utk saur jadi dari sore sdh saya rebus ayamnya, yuk liat resep lengkapnya
-
Makaroni Ayam Saus Keju Makaroni Ayam Saus Keju
Ini versi lain dari makaroni sosis saus keju yg sudah diposting sebelumnya. Request dari seorang teman yg mau bikinin menu sehat buat balitanya. Semoga berkenan.
-
Makaroni Tumis Ayam Makaroni Tumis Ayam
#PenggantiSelainNasi#BosanMakanNasi#SiapRamadan
-
Sop Ayam Makaroni Sop Ayam Makaroni
Edisi makaroni lagi.. 😂Saya pake makaroni elbow ukuran kecil.. Lebih berasa sih pke makaroninya ukuran lebih besar ya.. Sayuran sesuai selera aja. Karna intinya semua sop sm aja isi sayurannya.#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar