Gravity Cake

Name: Gravity Cake
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Chacha; 200 gram Margarin; 1 sdt SP; 3 butir Kuning Telur; 1/2 batang Dark Cooking Chocolate; 120 gram Gula Halus; 140 gram Tepung Terigu; 3 butir Putih Telur di mixer sampai kaku stabil; 1/8 sdt Garam; 1 bungkus Wafer; 1 batang Lucky Stick; 1 sdt Vanili

Syarifah Tika @shareefaatiqa

Bandung

Mau kue ulang tahun, tapi bokek. Jadi iseng coba bikin sendiri. Hehe.

Lebih banyak

Gravity Cake

Syarifah Tika @shareefaatiqa

Bandung

Mau kue ulang tahun, tapi bokek. Jadi iseng coba bikin sendiri. Hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

3 bungkusChacha
200 gramMargarin
1 sdtSP
3 butirKuning Telur
1/2 batangDark Cooking Chocolate
120 gramGula Halus
140 gramTepung Terigu
3 butirPutih Telur di mixer sampai kaku stabil
1/8 sdtGaram
1 bungkusWafer
1 batangLucky Stick
1 sdtVanili

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat bolu terlebih dahulu. Mixer dengan kecepatan tinggi Margarin, Gula Halus, SP, Vanili, Garam. Sampai mengembang.
2

Masukan kuning telur satu persatu sambil di mixer merata. Matikan mixer.
3

Masukan tepung terigu dan putih telur yang sudah di mixer sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukan ke loyang yang sudah diberi kertas roti dan olesan mentega. Panggang kurang lebih 30-45 menit.
4

Bagi 2 bolu dan ditumpuk. Oleskan DCC cair ditengah agar menempel. (Di foto saya pakai chocochip pada adonan, opsional). Balur bolu dengan DCC cair, ratakan.
5

Tempelkan wafer terlebih dahulu, lalu tusuk miring stik Lucky dan balur DCC, tunggu agak setengah membeku. Lalu tempelkan Chacha. Taruh pembungkus Chacha dibagian stik Lucky.