Jamur Geprek

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan sambal :
  2. 20 bhcabe merah keriting
  3. 3 bhcabe rawit
  4. 3 bhtomat merah kecil
  5. daun kemangi
  6. 1 bhjeruk limau
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmminyak panas
  10. jamur crispy :
  11. 300 grjamur tiram
  12. tepung terigu
  13. tepung kobe kentucky super krispy
  14. garam
  15. kaldu jamur
  16. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan sambal

  2. 2

    Rebus semua bahan tadi selama kurleb 10 menit, tambahkan garam. angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bahan

  4. 4

    Tambahkan minyak panas (saya pakai bekas menggoreng jamur) dan daun kemangi,banyaknya sesuai selera masing masing.

  5. 5

    Tambahkan perasan jeruk limau

  6. 6

    Jamur crispy : cuci bersih jamur.peras supaya tidak banyak air di dalamnya.

  7. 7

    Sediakan 2 tepung. tepung kering saya gunakan tepung kobe kentucky super krispy. tepung basah : 4 sdm tepung terigu,garam,kaldu jamur

  8. 8

    Gulingkan jamur di tepung basah kemudian di tepung kering.

  9. 9

    Panaskan minyak,kemudian goreng sampai berubah warna keemasan.

  10. 10

    Geprek jamur yang diatas nya diberi sambal

  11. 11

    Karna kebetulan ada tahu goreng,maka saya iseng sekalian digeprek,enak juga ternyata 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iola-v
iola-v @cook_11756650
pada
Bandung
ibu RT baru yang suka bingung mau masak apa buat suami tercintanya 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa