Tumis sawi yg sudah di iris halus tanpa minyak di atas teflon hingga layu

Kocok lepas telur, masukkan tumisan sawi, cabe rawit, daun bawang, garam, lada, penyedap (lakukan seperti membuat telur dadar)

Oleskan mentega pada kedua sisi roti tawar

Panaskan sedikit margarin di teflon, masukkan kocokan telur seperti membuat dadar

Pada saat setengah matang letakkan kedua roti di atas dadar telur dan masak hingga matang dan angkat

Olesi bagian dadar telur dg saus sambal dan taburi parutan keju

Tangkupkan kedua roti dan siap disajikan^^