Sapi cah Sayur Asin

Ichiroisseyisaka
Ichiroisseyisaka @cook_9345702

Me and hubby fave! Ga bisa stop makan sama nasi sama ini aja cukup. Pastiin beli sayur asinnya yg ga bau dan masih crunchy ya.

Sapi cah Sayur Asin

Me and hubby fave! Ga bisa stop makan sama nasi sama ini aja cukup. Pastiin beli sayur asinnya yg ga bau dan masih crunchy ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbeef slice
  2. 250 grsayur asin
  3. 1 buahtomat potong bagi 8
  4. 3cabe rawit (sesuai selera)
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 1/2bawang bombay iris kasar
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 350 mlair
  11. 1 sdmmaizena
  12. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayur asin sesuai selera besarnya ya. Saya sukanya bite size.

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang bombay sampai setengah layu lalu tumis bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan beef slice dan saus tiram. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan sayur asin tumis lagi sebentar. Aduk rata. Masukkan cabe rawit. Cabe sesuai selera ya. Kalau mau lebih pedas masukkan lebih banyak.

  5. 5

    Masukkan air. Lalu biarkan mendidih. Kecilkan api. Biarkan sampai air berkurang dan airnya tinggal sedikit.

  6. 6

    Masukkan tomat dan gula. Aduk rata. Dicoba dulu ya. Terkadang sayur asin ada yg asin bgt. Jadi ga perlu tambah garam lagi. Jika kurang asin tambahkan garam.

  7. 7

    Larutkan maizena dengan air. Lalu masukkan ke masakan. Aduk sampai kuah mengental.

  8. 8

    Setelah kuah mengental, angkat dan sajikan. Paling enak makannya baru matang gini dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ichiroisseyisaka
Ichiroisseyisaka @cook_9345702
pada

Komentar

Resep Serupa