Campur singkong parut dengan tepung kanji, gula pasir,
garam dan vanili, aduk rata., beri pewarna makanan

Ambil sebagian adonan, isi dengan potongan pisang, lakukan hingga adonan
habis.

Panaskan kukusan, kukus adonan yang sudah dibentuk hingga
matang. angkat, dinginkan. Potong-potong, sajikkan dengan kelapa parut. Untuk 20 Potong

TIPS:
* Pilih singkong yang tidak terlalu tua muda agar tidak
banyak mengandung serat.
* Penambahan tepung kanji akan memberi tekstur lebih kenyal
pada kue
* Kelapa parut untuk pelengkap sebaiknya dikupas, dicampur
sedikit garam dan dikukus agar tidak cepat bau/basi.