Mpek-mpek Sutra

Rihan Hafizni
Rihan Hafizni @rihan_hfz9
Padang - Depok

Setelah 2 kali gagal bikin mpek-mpek, kali ini aku mau nyoba bikin mpek-mpek sutra anti gagal. Ini ngga pake isian ya di dalamnya. Sederhana banget kok bikinnya.

Mpek-mpek Sutra

24 orang berencana membuat resep ini

Setelah 2 kali gagal bikin mpek-mpek, kali ini aku mau nyoba bikin mpek-mpek sutra anti gagal. Ini ngga pake isian ya di dalamnya. Sederhana banget kok bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1 gelastepung kanji/sagu
  3. 1 gelasair
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. 5 buahplastik es mambo
  9. Kuah mpek-mpek
  10. 2 buahgula merah
  11. 3 buahasam jawa
  12. 1 gelasair
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe rawit
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering untuk bahan mpek-mpek. (Adonan memang agak encer)

  2. 2

    Masukkan bahan tersebut ke dalam plastik mambo lalu ikat bagian atasnya.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mpek-mpek satu persatu.

  4. 4

    Dinginkan, lalu potong mpek-mpek dan goreng di minyak panas

  5. 5

    Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan gula merah dan asam jawa

  6. 6

    Tambahkan bawang putih, cabe, dan garam. Lalu tes rasa.

  7. 7

    Saring kuah mpek-mpek.

  8. 8

    Setelah matang, nikmati bersama mpek-mpek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rihan Hafizni
Rihan Hafizni @rihan_hfz9
pada
Padang - Depok

Komentar

Resep Serupa