Paling enak di makan pagi hari atau sore juga malam hari, anget2 enak di perut apalagi dimakan bareng cakwe mom 😋😋. #PejuangGoldenApron3

Baru tau, kalo makanan khas Pontianak ini jika dimakan sama cakwe rasanya enak 😁

Hello semuanya....Ikut meramaikan Global Cookpad Games 2024, dengan tema di minggu pertama : PROTEIN ♥️Saya bikin olahan Kacang-kacangang yah..One of my Comfort food. Sering makan tapi baru kali ini bikin sendiri..semudah itu ternyata 👍♥️Resep source Ig (jensooe)#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya#kreasikacanghijau#yennylaurensia_kreasikacanghijau

Tau Suan ini bikinnya ternyata gampang banget lohh... Ini saya share resepnya :)

Untuk merayakan semangat kartini lewat kreasi kuliner khas Nusantara.Saya bikin Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat.Bubur Gunting adalah cakwe atau roti goreng yang disajikan di dalam mangkuk kecil lengkap dengan kuah kental kacang hijau. Bubur Gunting berasal dari resep turun temurun warga keturunan Tionghoa yang bermukim di Singkawang. Mereka menamakannya dengan Liuk Theu San yang berarti bubur kacang hijau serasa intan. Bubur gunting bukannya berisi gunting, melainkan biji kedelai ataukacang hijau yang dikupas dandirendam dalam kuah kental manis bersama potongan cakwe. Karena cakwe berukuran panjang, pemilik kedai biasanya memotongnya dengan gunting, jadilah dinamakan dengan BuburGuntingSource buku : Aneka Jajanan Populer & Street Food Pontianak VianneyLim#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Bismillahirrahmanirrahim...Dessert satu ini adalah jajanan khas kalbar pontianak khusus nya, bahasa Chinese nya itu biasa di sebut dengan tau suan tetapi lebih di kenal dengan sebutan bubur gunting...kenapa di namai dengan bubur gunting karena cakwe nya itu di potong-potong kecil menggunakan gunting kemudian saat di sajikan di tambah lah dengan kuah kacang hijau tanpa kulit yang kental, manis dan gurih.Untuk berbuka hari ini yang manis nya mak buat tau suan, gorengan tetap number one.#Manisnyaberbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#jajanankhasKalBar

Iseng2 dan penasaran pengen makan "tau suan" homemade 😃Ini salah satu jajanan khas singkawang. Lebih dikenal dengan nama "bubur gunting"Aneh yaa namanya 😅"bubur kok digunting?"Mungkin gini filosofi nya "jajanan ini terdiri dari kuah kacang hijau kental yg mirip bubur terus penyajian cakwenya digunting2 dulu sebelum ditabur oleh penjualnya" #Ngarang 😆

▪28.08.18▪Lek Tau Suan ini bubur kental yg terbuat dari kacang hijau kupas yg dimakan bersamaan dgn cakwe garing. Rasanya manis & kriuk..enak deh pokoknya. Dimakan panas lebih nikmat..Salah satu makanan kesukaan suami jg. Kalo pas pulkam ke Pontianak, hampir setiap pagi beli ini di dekat Kaisar. Favorit banget!😍.Lets Cook!😘

Akhirnya nemu resepnya, dari Lamannya ibu Mellisa Hartono (Mellz_kitchen) saya sudah coba dan ini enak sekali. Resep ada di Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4947409-lek-tau-suan-mung-bean-porridge

Tema 👉Posbar After Meet Up Kopijos Yogyakarta 2025Nyontek resep nya Cii @mellisa_hartanto dengan sedikit modifikasi krn pas masak disambi kerjaan macem2, jd sedikit beda cara masaknya ( aslinya jg karena salah baca resep😁). Udh simpen dari lama juga resepnya, saatnya eksekusi.Berawal dr seringnya nonton drachin, mereka kalo sarapan kok kaya bubur dan cakwe gitu, kdg ditambah telur rebus dan susu...sepertinya enak, palagi klo maemnya ditemeni Yiran atau Ling He😂 *halu..Bubur ini klo di Pontianak sering disebut Bubur Gunting , mungkin krn cakwenya disajikan dgn cara digunting2 itu ya? *CMIIWApapun namanya, bakalan recook terus deh kayanya.Karena untuk posbar aftermeetup, jadi pakenya tepung maizena dan gula pasir ROSEBRAND yg membuat tampilan bubur bersih glowing, krn gulanya bersih tanpa ada ampas2 tebunya seperti merk gula yg lain.#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetup_Yogyakarta2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah..Penasaran bangett sama bubur CangJo ini 😋😋 bahannya pakai Kacang Hijau kupas (yang biasa untuk isian Onde-onde itu lhoh) 😃😃 tapi punten cara masaknya gak ikut resep, aku pakai metode 5 30 7 30 🙏🏻Nyontek resepnya Ci @mellisa_hartanto 🥰🥰 sehat selalu yaah Cii 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApronWeek 32

Masak kacang hijau untuk sarapan. Jenis kacang hijau kupas ini biasa dipakai untuk isian tapi bisa juga dimasak berkuah begini. Termasuk makanan kuliner PontianakSource : whattocooktoday#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel