BurjoKur

Name: BurjoKur
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; 1/4 kecil batok gula merah; 2 sdm gula pasir; 65 ml santan instant; 5 butir kurma; sejumput Garam

Pido Adju @Kak_Pido

East Borneo

Awalnya maw bikin burjo biasa aja, pas buka kolkas.. eh ada kurma, jadinya dicemplungin aja, biar beda dikit, ada rasa-rasa arab nya gitu..
#kamismanis

Lebih banyak

BurjoKur

Pido Adju @Kak_Pido

East Borneo

Awalnya maw bikin burjo biasa aja, pas buka kolkas.. eh ada kurma, jadinya dicemplungin aja, biar beda dikit, ada rasa-rasa arab nya gitu..
#kamismanis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4-5 porsi

250 gramkacang hijau
1/4kecil batok gula merah
2 sdmgula pasir
65 mlsantan instant
5 butirkurma
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rebus kacang hijau sampai agak matang, matikan api, tutup panci, diamkan (sy kurang lbih 45 menit) kata ibu saya biar cepat lunak
2

Rebus gula merah dengan sedikit air, saring
3

Tuang air gula merah ke kacang hijau tambahkan kurma, garam dan gula pasir, masak sampai mendidih
4

Turunkan santan, didihkan sebentar lagi sampai santan tercampur