1. Kolak/sup ubi ungu favoritnya anak-anak & tetangga
Favoritnya anak-anak dan tetangga, bisa untuk dijual juga. Saya pernah menjualnya semangkuk 5000 rupiah, kira-kira dua tahun yang lalu 😁.
Eh iya, saya pernah coba gunakan ubi yang berbeda, tapi rasanya tidak seenak ini menurut saya.
Menambahkan santan diakhir pun oke aja, karena awalnya saya begitu 😁
1. Kolak/sup ubi ungu favoritnya anak-anak & tetangga
Favoritnya anak-anak dan tetangga, bisa untuk dijual juga. Saya pernah menjualnya semangkuk 5000 rupiah, kira-kira dua tahun yang lalu 😁.
Eh iya, saya pernah coba gunakan ubi yang berbeda, tapi rasanya tidak seenak ini menurut saya.
Menambahkan santan diakhir pun oke aja, karena awalnya saya begitu 😁
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci, potong dadu, atau potong melingkar juga bisa
- 2
Rebus air, masukkan ubi, garam dan gula, daun pandan masak sampai mendidih.
- 3
Larutkan 100 ml santan dengan air, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ubi. Masak dengan api kecil, sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai ubi lembut, mudah dipotong dengan sendok.
- 4
Larutkan tepung tapioka & tepung maizena dengan air, lalu masukkan ke dalam rebusan ubi. Masak sampai mendidih dengan api kecil lalu matikan kompor.
- 5
Ubi ini dimakan hangat enak, dingin di dalam lemari es juga enak. Bisa bertahan beberapa hari di dalam lemari es, asal kemasan ditutup. Kalau tidak mau masuk lemari es, jangan lupa jika dimasak pagi, sore hari sudah dihangatkan. Semakin kental, semakin enak.
Resep Serupa
-
#97 Kolak SUP (singkong,ubi,pisang) #97 Kolak SUP (singkong,ubi,pisang)
#JemputRejeki menu buat buka puasa hari ini, manfaatin singkong dan ubi ungu hasil nanam sendiri hehehe..😃😉Tinggal tambahkan pisang jadi dech kolak yg manis, gurih yummy😋😋#SiapRamadan
-
Kolak ubi ungu anak kos Kolak ubi ungu anak kos
Mau makan manis2 tpi nda tau bkin apa dengan peralatan sederhana. Lama mikir, bikin apa ya?? Ternyata masi ada sisa ubi bikin kolak sederhana aja..
sriharmi -
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Dapet ubi dari tetangga langsung kepikiran bikin kolak ubi aja, tapi emg biasanya kl ubi ungu di olah biasanya jadi menghitam warnanya....yuk cek resepnya ✨
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Anak saya lahi GTM alias gerakan tutup mulut.. nah kolak ubi ungunya buat mbujuk dia.. warnanya menarik, rasanya manis... khas anak-anak.. alhamdulillah suka.. 😍😍
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Saya Tanya sama anak perempuan saya dia suka bubur atau kolak ubi. Dia jawab kolak ubi. Jadiii ini dia kolak ubi ungunyaaaa
-
55) Kolak ubi ungu 55) Kolak ubi ungu
Kolak biasanya adany kalau momen puasa, kebetulan kmrn beli ubi ungu dan masih ada stok kara, jadi bikinlah si kolak ungu,#4#cookpadindonesia#karaindonesia#minumansantan
-
12. Kolak ubi ungu 12. Kolak ubi ungu
dirumah ada ubi ungu😋tadinya mau bikin yg agak kreatif dikit tpi, waktu nya gk cukup karna harus balik ke kosan😆 yudah buat yg simpel aja hehe kali ini kolak yg aku buat tanpa santan tp ttp enak👍
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Ngabisin stok ubi ungu hee..Tekstur ubinya kenyal tp ga kenyal banget masih serasa makan ubi aja klo mau yg kenyal dan mulus bisa ditambahkan 80 gr tepung tapioka/sagu
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#Cabeku#kelapaSeribuManfaat#Weekendchallange....aduh kebanyakan hastag...tapi don't worry jadi seru😂.oh..ya punya stock santan di kulkas sayang kalau kelamaan takut basi jadi deh di buat kolak kebetulan ada ubi ungu di kasih tetangga yg punya kebun he..he...bikinnya di bantuin teteh yang lagi libur akibat covid 19.semoga wabah cepat berakhir ya Aamiin...
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Kebetulan punya sisa 3 buah ubi ungu,sisa yang kemarin dibuatkan klepon/onde². Jadi hari ini mau buatkan kolak ubi ungu saja dengan takaran sesuka hati☺#kolak ubi ungu🥀🥀🥀#persiapan buka puasa insyaa Allah
-
Kolak ubi ungu Kolak ubi ungu
Iseng2 bikin kolak ubi ungu karena ada ubi ungu di tukang sayur rasanya gemes unyu warnanya 🤣🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)