Tempe mudah praktis

Ika Virgo
Ika Virgo @cook_11932701
Australia

Kebetulan saya sedang di LN dan sangat sulit bahkan blm ketemu namanya tempe Di daerah saya. Jadi pas plg indo saya inisiatif bawa ragi dan membuat tempe sendiri disini. 😁 yuk cobain 🤗🤗

Tempe mudah praktis

4 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan saya sedang di LN dan sangat sulit bahkan blm ketemu namanya tempe Di daerah saya. Jadi pas plg indo saya inisiatif bawa ragi dan membuat tempe sendiri disini. 😁 yuk cobain 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4bungkus sedang
  1. 1/2 kgkedelai cuci bersih ya bu
  2. Rendam selama 24 jam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kedelai di rendam bersihkan dari kulitnya sampai bersih dengan air yang mengalir agar lebih mudah terpisah kulit nya dan di remas" biar kedelai pada pecah

  2. 2

    Setelah di bersihkan rendam lagi selama 24 jam ke esokan harinya cuci bersih dan rebus sampai air benar" mendidih.

  3. 3

    Setelah di rebus angkat dan tiriskan. sampai dingin usahakan dingin natural jgn di kipas. setelah dingin masukan ragi tempe setengah sendok teh (jgn terlalu banyak ragi)saya pake ragi ini.

  4. 4

    Setelah di kasih ragi masukan ke dalam plastik. Saya pake plastik sandwich karna disini saya susah dapat plastik kebanyakan yg ada di indo. Setelah di plastikin tusuk" pake lidi secara merata bolak balik. Jgn over tusukan nya ya bu..

  5. 5

    Simpan dalam suhu sedang. Alasi tempe dengan kain dan Tutup tempe dengan kain juga jgn terlalu tebal satu lapis saja. 3 hari kemudian hasilnya. Selamat mencoba.. 👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Virgo
Ika Virgo @cook_11932701
pada
Australia

Komentar

Resep Serupa