Singkong Thailand enakkkkk

Name: Singkong Thailand enakkkkk
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg singkong; 500 gr gula pasir; 1/2 sdm garam; 2 lembar pandan; Air buat rebus singkong; Saus :; 200 ml santan kara; 700 ml Air; 1 sdm maizena; Sejumput garam

Yuliana Lim @Yuliana_lim

Jakarta utara

Ceritanya dikasi singkong dari puncak sama mertua 😁

Lebih banyak

Singkong Thailand enakkkkk

Yuliana Lim @Yuliana_lim

Jakarta utara

Ceritanya dikasi singkong dari puncak sama mertua 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

2 kgsingkong
500 grgula pasir
1/2 sdmgaram
2 lembarpandan
Air buat rebus singkong
Saus :
200 mlsantan kara
700 mlAir
1 sdmmaizena
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, potong sedang, cuci bersih
2

Didihkan air dipanci, kira2 sampe nutup semua singkong ya
3

Masukkan daun pandan, garam, gula, cicipi rasanya
4

Setelah air mendidih, gula larut, masukkan singkong, rebus dengan api sedang, kira2 30 menit atau sampai empuk
5

Setelah singkong empuk, tiriskan, masukkan ke dalam tempat penyimpanan
6

Buat saos : aduk jd 1 santan, air, garam, masak diatas api sedang
7

Maizena kasi sedikit air, aduk sampai larut
8

Setelah santan mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga agak mengental, matikan api
9

Siram diatas singkong, taburin wijen, siap disantap.. selamat menikmati 😊