Biji salak dua warna

Biji salak dua warna

Enny Widj @ennywidj

Jakarta

Dari resepnya mbak sheila. Tp ukurannya disesuaikan sendiri yach mommies 😉

Dari resepnya mbak sheila. Tp ukurannya disesuaikan sendiri yach mommies 😉

Lebih banyak

Biji salak dua warna

Enny Widj @ennywidj

Jakarta

Dari resepnya mbak sheila. Tp ukurannya disesuaikan sendiri yach mommies 😉

Dari resepnya mbak sheila. Tp ukurannya disesuaikan sendiri yach mommies 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 buahubi kuning, ukuran sedang
3 buahubi ungu, ukuran sedang
sejumputGaram,
3 lempengGula aren,
secukupnyaDaun pandan,
1 kotakSantan kara,
500 grTepung tapioka,
5 sendok mknTepung maizena,
1/2 sendok tehPerasa vanila,
bila perluGula pasir,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ubi, potong2, kukus hingga matang dan lunak. Hancurkan ubi, beri tepung tapioka atau sagu. Tepung bisa dikurangi atau tambahkan, sampai adonan bisa dipulung. Beri sejumput garam. Bulatkan kecil2
2

Didihkan air dlm panci, masukkan ubi. Angkat saat ubi mulai mengapung. Masukkan ke panci berisi air gula
3

Santan; campurkan santan kara dgn sedikit air. Masukkan sejumput garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Angkat bila sudah mendidih
4

Gula; rebus air 500 ml hingga mendidih, masukkan gula aren, daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring
5

Panaskan kembali gula, tambahkan sedikit perasa vanila. Masukkan larutan tepung maizena yg ditambahkan sedikit air. Aduk hingga mengental
6

Sajikan biji salak dengan santan. Enjoy 😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Enny Widj @ennywidj

pada 04 Agustus 2018 05.50

Jakarta

Komentar

Kata kunci

Kanji Ubi Ungu Gula Aren Tepung Santan Ubi Kuning Daun Pandan