Siapkan baskom/wadah. Masukkan tepung ketan, pisang yang sudah dihaluskan, gula pasir, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan spatula/sendok hingga semua bahan tercampur.

Setelah adonan tidak terasa panas, uleni dengan menggunakan tangan. Uleni hingga kalis namun tetap lembut (adonan tidak lengket di tangan dan gampang dibentuk).

Bagi adonan menjadi 5 bagian, kira2 sekepalan tangan. Bentuk bulat, pipihkan, isi dengan irisan pisang dan oreo, rapatkan. Lakukan ke masing2 adonan hingga habis.

Didihkan air, masukkan tteok satu persatu ke dalam air. Akan lebih mudah dengan menggunakan bantuan serokan. Tteok akan mengapung pertanda mulai matang. Tunggu kurang lebih 15 menit hingga tteok matang.

Setelah tteok matang, ambil dengan serokan kemudian masukkan ke baskom berisi air es/air dingin.

Tiriskan tteok dari air dingin, lalu gulingkan ke remahan kue bolu.

Note 1: adonan tteok ini saya jadikan 5 buah, ukurannya jumbo ya teman2 😁 jadi kalo mau dibikin lebih kecil, silakan.

Note 2: untuk pisang yang buat campuran adonan bisa pakai jenis apa aja, yang penting manis.

Note 3: untuk isian bisa sesuai selera ya.. Gak harus pakai oreo. Di resep aslinya malah cuma pakai pisang.