Puding Mangga Muda

Mangga muda identik sebagai santapan bagi bumil yang lagi ngidam..🤗 atau hanya sebagai bahan pelengkap saja seperti, sambal, asinan, manisan, dan rujak. Hari ini saya lagi praktekin buat "puding mangga muda" ternyata rasanya sangat segar dan cocok buat hidangan cuaca yang sangat panas ini. Puding mangga muda bisa dinikmati semua keluarga bukan hanya bumil saja lhooo...😍
Puding Mangga Muda
Mangga muda identik sebagai santapan bagi bumil yang lagi ngidam..🤗 atau hanya sebagai bahan pelengkap saja seperti, sambal, asinan, manisan, dan rujak. Hari ini saya lagi praktekin buat "puding mangga muda" ternyata rasanya sangat segar dan cocok buat hidangan cuaca yang sangat panas ini. Puding mangga muda bisa dinikmati semua keluarga bukan hanya bumil saja lhooo...😍
Cara Membuat
- 1
Blender mangga muda dengan mengunakan segelas air, kemudian saring (100 cc).
- 2
Campur bubuk agar-agar, dengan air (500cc), dan gula pasir kedalam panci.
- 3
Masak dengan menggunakan api sedang hingga mendidih, dan bagi menjadi dua bagian, taruh dalam panci masing-masing.
- 4
Panci pertama dicampur dengan jus mangga, panci ke dua dicampur dengan krimer kental manis. Panaskan lagi dengan api kecil, lalu angkat.
- 5
Tuang isi panci pertama kedalam cetakan sekitar 1/2 bagian saja dan tunggu puding agak mengeras.
- 6
Setelah mengeras tuang isi panci yang kedua diatas puding secara perlahan sampai habis.
- 7
Tunggu puding benar-benar mengeras lalu masukan kedalam kulkas.
- 8
Puding mangga muda yang segar-segar manis, siap dihidangkan..
- 9
Selamat mencoba...🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar