Bolu ketan hitam

Dewi yanti Herleni
Dewi yanti Herleni @cook_13317373
Mgt 2 bekasi timur

Suka sama kue ini tp blum pernah bikin..Alhamdulillah td pagi kepasar nga lupa beli tepung ketan hitam..beres masak cus eksekusi bahan2 nya...

Bolu ketan hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Suka sama kue ini tp blum pernah bikin..Alhamdulillah td pagi kepasar nga lupa beli tepung ketan hitam..beres masak cus eksekusi bahan2 nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdtvanila bubuk
  5. 1 sdmovalet
  6. Bahan B :
  7. 6 sdmtepung ketan hitam
  8. 1 sdtBP
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan C :
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. 1 bkssantan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan A lalu mixer sampai putih tdk berjejak..klo saya skitar 10menit

  2. 2

    Lalu masukan bahan B mixer dgn kecepatan sedang skitar 1-2 menit.matikan mixer

  3. 3

    Masukan bahan C aduk dgn spatula nga perlu terlalu lama

  4. 4

    Lalu masukan adonan ke dalam loyang yg sblumnya sdh di olesi mentega & di alasi kertas roti agar ketika kue sdh matang mudah di kluarkan lalu kukus skitar 30-35 menit

  5. 5

    Angkat lalu siap di hidangkan..,klo dirumah ada butter cream & keju bisa pake untuk hiasan atas nya biar tambah cantik & enak kue nyah

  6. 6

    Note : kukusan harus sdh dalam keadaan panas ya sblum kue dimasukan & jgn lupa alasi serbet sblum di tutup agar uap tdk jatuh di loyang

  7. 7

    Semoga bermanfaat & selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi yanti Herleni
Dewi yanti Herleni @cook_13317373
pada
Mgt 2 bekasi timur
Just full time momy yg demen ngoprek di dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa