Bahan-bahan

20 Menit
2-3 Porsi
  1. 3 BuahKentang
  2. 1 BatangDaun Seledri (Iris Halus)
  3. SecukupnyaKeju Parut
  4. 5 sdmTepung Maizena
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaLada Bubuk
  7. SecukupnyaKaldu Jamur Bubuk
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Panaskan air, lalu rebus atau kukus kentang sampai empuk dan matang. Angkat lalu haluskan kentang yg sudah matang sampai lembut

  2. 2

    Campurkan kentang dgn keju parut, daun seledri, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk sampai tercampur merata kemudian koreksi rasa

  3. 3

    Lalu masukkan tepung maizena ke dlm adonan, aduk rata kembali

  4. 4

    Bentuk adonan kentang sesuai selera sampai semua adonan habis. Kalau saya dibentuk memanjang seperti stik

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar Ayu
Sekar Ayu @imasayu
pada
Jakarta Selatan
Share resep yg sudah berhasil dicobaInstagram > @ImasayuFood | Cooking | Photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa