Ikan goreng tepung
Ikan mengandung protein, mineral dan vitamin yang sangat dibutuhkan, terutama oleh anak dalam masa pertumbuhan. Tetapi sayangnya, anak anak lebih menyukai menu ayam broiler KFC atau MD dan sejenisnya, padahal ayam broiler mengandung berbagai macam antibiotik yang seharusnya dihindari.
Anak-anak mungkin tidak menyukai ikan karena berbau amis dan cara memasak yang kurang sesuai dengan selera mereka. Atau mereka takut dengan duri ikan. Ikan yang diolah seperti resep kali ini, semoga dapat membuat anak-anak menyukai menu ikan.
Ikan goreng tepung
Ikan mengandung protein, mineral dan vitamin yang sangat dibutuhkan, terutama oleh anak dalam masa pertumbuhan. Tetapi sayangnya, anak anak lebih menyukai menu ayam broiler KFC atau MD dan sejenisnya, padahal ayam broiler mengandung berbagai macam antibiotik yang seharusnya dihindari.
Anak-anak mungkin tidak menyukai ikan karena berbau amis dan cara memasak yang kurang sesuai dengan selera mereka. Atau mereka takut dengan duri ikan. Ikan yang diolah seperti resep kali ini, semoga dapat membuat anak-anak menyukai menu ikan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang tulangnya, lalu di fillet. Beri perasan air lemon cui / air jeruk sambal. Masukkan kaldu jamur, gula.pasir dan garam. Tambahkan bawang putih yang telah dicincang halus. Aduk merata. Masukkan putih telur yang telah dikocok lepas, aduk rata lalu diamkan selama 3 jam atau semalam d kulkas.
- 2
Campur rata tepung terigu dan tepung sagu. Beri daun seledri yang telah diiris halus, aduk rata
- 3
Keluarkan dari kulkas, ikan yang telah dimarinasi, dingin-dingin langsung dituangkan semuanya kedalam tepung. Aduk rata dan goreng satu persatu dalam minyak panas api sedang. Cukup 1 kali balik agar tidak menyerap minyak. Tiriskan.
- 4
Ikan goreng tepung siap dihidangkan hangat-hangat. Anak-anak pasti suka, karena ikannya gurih dan bebas duri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Ikan fillet (tanpa duri) paling pas kalau ditepungin.... buat saya kl di buat curry atau goreng biasanya kurang menggigit rasanya...!!
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
BismillahBikin lauk yang simple aja buat teman makan gulai daun ubi dan lado hmm..enduulll 😋Untuk ikan bisa menyelesaikan selera ya tapi betternya pakai yang berdaging dan jarang duri seperti kembung,cuek,jinara,atau ikan besek udah jadi itu makin enak ya bunda..Insyaallah nanti kapan-kapan mau share cara bikin ikan besek atau kalo di Jawa bilange ikan tongkol padahal isinya bukan tongkol doank 😄#resepmudah#cookpadcommunity#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#denisdapoer
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
BismillahBikin lauk atau cemilan buat si kecil yuk buund.. Mudah murah dan gampang bikinnya..#25#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#cookpaders#cookpadindonesia#denisdapoer -
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Resep ini ambil dari xanderskitchen ya mom kriuk2,masakan rumah lbh bersih dan no micin iyess..ini ngabisinnya ga pake lama krn anak doyan kerupuk.diintip resepnya yuk
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Bosen sama ayam goreng, nyoba olahan ikan ahh🐟
-
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Karna tiap bikin ikan di goreng atau di pesmol sesekali di buat goreng tepung, ehhh laku jugaa..
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Tekstur ikan goreng tepung ini tidak sama seperti fried chicken ya..teksturnya kering empuk gtu..cocok dimakan bersama sambal..kalau pakai saus kurang cocok karena akan lembek.Menu ini cocok untuk anak2 karena tidak keras dan gampang makannya
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Di supermarket dan pasar ikannya lagi banyak dan fresh. Makan ikan juga sehat loh 😉Kata orang, makan ikan biar tambah pinter 😊Saya pakai ikan tilapia karena teksturnya seperti ikan nila dan pas lagi nemu ikan ini aja. Ikan ini memang jenisnya masih sejenis ikan nila.Pakai ikan lain juga bisa seperti dori, kakap atau salmon sesuai selera.Kalau mau gampang, bahan batter bisa diganti tepung serba guna yang langsung jadi.
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Jalan jalan ke pasar nemu ikan kecil kecil gak tau namanya apa sebesar telunjuk, pak suami langsung bilang beli bunda ntar di goreng tepung, akhirnya beli sekilo 25 rbu....
-
-
Ikan goreng tepung Ikan goreng tepung
Makanan kesukaan anak 😃 bumbunya simple bgt enak pula yukk bikin!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar