#4. Bolu Nanas Keju (Kukus)

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

Source: Blue Band
Sayang bgt pas bikin cake ini sy blum join di Cookpad so gak sy poto hasilnya, & terpaksa minjem poto milik Blue Band🤗 Cake ini yummy👍, moist, wangi, pas manisnya, gak nyeretin & terasa bgt nanasnya😋

#4. Bolu Nanas Keju (Kukus)

Source: Blue Band
Sayang bgt pas bikin cake ini sy blum join di Cookpad so gak sy poto hasilnya, & terpaksa minjem poto milik Blue Band🤗 Cake ini yummy👍, moist, wangi, pas manisnya, gak nyeretin & terasa bgt nanasnya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrKuning telur
  2. 3 btrPutih telur
  3. 80 grGula Pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grBlue band (dicairkan) (sy 110gr)
  6. 100 grTepung terigu
  7. 1 sdmCustard powder (bisa di skip)
  8. 2 sdmSelai nanas (sy buat selai nanas sendiri)
  9. SecukupnyaNanas kupas diiris tipis & keju parut
  10. 1/2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kuning telur, gula pasir, SP, hingga mengembang (10 menit). Masukkan terigu, BP, margarin cair & selai nanas, aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahkan custard powder (optional) bila ingin kue lebih padat, lebih kuning & sdikit berbau vanila, aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan putih telur ke dalam adonan tadi, kemudian aduk hingga rata dng teknik aduk baik tp jgn kelamaan, ntar bantet!

  4. 4

    Olesi loyang diameter 18/20cm dng margarin & tepung terigu tipis-2, susun buah nanas potong di dasar loyang, lalu tuang adonan, ketuk-2 loyangnya agar cake gak berongga, kukus -/+ 20 menit. Panaskan dulu kukusannya sebelum cake dimasukkan. Jgn lupa tutup kukusan dng serbet bersih spy air kukusan gak netes ke adonan

  5. 5

    Setelah matang, biarkan dingin, olesi permukaan dng selai nanas & taburi keju parut

  6. 6

    Resep aslinya:👇

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa