Pisang gapit caramel

Mira Wayoe
Mira Wayoe @upimyra29

Pisang gapit caramel

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraPisang kepok mengkal / belum terlalu mating
  2. Secukupnyamentega
  3. Bahan saus :
  4. 100 grgula Pasir
  5. 150 grgula merah
  6. Sejumputgaram
  7. 150 grtepung maizena larutkan degan air
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    panggang pisang hingga agk menguning diwajan teflon yg telah diolesi mentega,setelah itu angkat pisang Dan tekan dgn menggunakan sendok / bagian bawah piring hingga pipih. Kemudian panggang kembali hingga masing2 sisi terlihat crispy

  2. 2

    Untuk sausnya :Masak air bersama gula merah,gula pasir, garam Dan daun pandan hingga gula larut Dan mendidih,matikan. Kemudian masukan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan air,aduk cepat agar adonan tidak bergerindil. Pastikan saus mengental hinggal terbentuk seperti karamel. Apabila kurang kental bisa ditambahkan tepung maizena lagi.

  3. 3

    Tata pisang dipiring saji siram dengan sausnya. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Wayoe
Mira Wayoe @upimyra29
pada

Komentar

Resep Serupa