Cilok krispi

Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
balikpapan

Cilok krispi, bisa jd referensi bwt camilan anak2 yaaa...
Bs di isi sosis ato keju mozarella.suka2 aja.enak bgt d makan pakai sambal kacang, saus tomat ato saos sambel, pakai mayonaise jg enak.
Kenyalnya pas.ga terlalu kenyal ato alot.empuk bangeeet

Cilok krispi

33 orang berencana membuat resep ini

Cilok krispi, bisa jd referensi bwt camilan anak2 yaaa...
Bs di isi sosis ato keju mozarella.suka2 aja.enak bgt d makan pakai sambal kacang, saus tomat ato saos sambel, pakai mayonaise jg enak.
Kenyalnya pas.ga terlalu kenyal ato alot.empuk bangeeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 500 gramtepung tapioka
  3. 1200 mlair
  4. 1 butirtelor
  5. Secukupnyagula garam dan lada
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. Secukupnyaseledri iris tipis
  8. Bahan pelapis:
  9. Telur kocok lepas
  10. Tepung panir
  11. Bahan isian:
  12. Sesuai selera, sosis,telur puyuh, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama garam,lada,gula dan bawang putih bubuk sampai smua larut
    Pindahkan ke baskom yg besar (karna adonannya nanti jd banyak takut ga muat).tambahkan tepung terigu sambil d aduk2.

  2. 2

    Tunggu agak dingin dulu,baru tambahkan telur dan daun seledri.aduk rata.

  3. 3

    Terakhir tambahkan tepubg tapioka sedikit demi sedikit sambil d ulen.

  4. 4

    Bentuk bulat2 (bisa di kasih isian) lalu rebus di air mendidih yg di beri sedikit minyak.(adonan agak lembek jadi pas ngebentuk taburi telapak tangan dgn tepung biar ga lengket).

  5. 5

    Kalau sudah dingin gulingkan d kocokan telur lalu lapisi dngan tepung panir.simpan di kulkas 1-2 jam biar panirnya nempel

  6. 6

    Goreng cilok sampai kering.lalu sajikan dgn sambal kacang ato saos ato mayones

  7. 7

    Kl mau buat stok bisa d simpan dlm tuppy trus d bekuin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu DeLova (DelovaKitchen)
pada
balikpapan
buatku sibuk d dapur itu "metime" terbaik.apalagi kl anak dan suami suka.duh ma shaa allah #delovakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa