Kue gabus keju

🌼Ummu Aqilah🌼
🌼Ummu Aqilah🌼 @ummu_aqilah
Malang

Biasanya kue ini disebut bidaran. Bikin ini dibantuin sama anak kecil 2tahun mulai dari ngaduknya sampai bentuk adonannya.. jadi harap maklum ya bentuknya agak berantakan.. hhi
Alhamdulillah jadinya enak renyah dan empuk.. anak saya sama suami gak berhenti nyemil sampai habis..

Kue gabus keju

22 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kue ini disebut bidaran. Bikin ini dibantuin sama anak kecil 2tahun mulai dari ngaduknya sampai bentuk adonannya.. jadi harap maklum ya bentuknya agak berantakan.. hhi
Alhamdulillah jadinya enak renyah dan empuk.. anak saya sama suami gak berhenti nyemil sampai habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 5 sdmtepung kanji
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada
  5. 35 grkeju
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju sesuai selera. Kemudian tambahkan telur, lada, garam. Lalu kocok sampai rata.

  2. 2

    Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk2 hingga adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Siapkan minyak pada wajan. Digunakan untuk menaruh adonan yang sudah dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan kecil kecil saja.. karena akan mengembang.. (punya saya masih terlalu besar jadinya ada sebagian yang kurang renyah) kalau kecil2 bisa matang merata sampai dalam. Adonan dimasukkan keminyak dingin seperti ini.

  5. 5

    Setelah itu goreng menggunakan api sedang. Jangan diaduk2 nanti adonan bisa hancur. Tunggu hingga adonan mengapung.. Goreng hingga berubah kecoklatan.

  6. 6

    Tiriskan.. siap dihidangkan..

  7. 7

    Bikin lagi bisa langsing2.. lumayan lama bentuknya.. hhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌼Ummu Aqilah🌼
🌼Ummu Aqilah🌼 @ummu_aqilah
pada
Malang
Bismillah.saya suka coba coba resep yang simple walaupun kadang gagal.. hhe tapi dicoba lagi sampai bisa.. resep2 disimpan disini biar kalau buat lagi gak bingung cari resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa