Malming ujan jd gak kemana2, gatel pgn ublek di dapur, liat2 stok tepung2an ternyta masih punya stok tepung sagu sisaan bikin gabus akhirnya dibikin cilok deh, bumbu kacangnya yg praktis aja pake bumbu pecel kasih kecap 😄

Untuk resep ini bentuknya kenyal dan cukup padat yah. Resep by Bunda aulia (surabaya) - nama resep "cilok kenyal empuk". Jika ingin bikin setengah adonan komposisi adonan : 12 sdm tepung terigu dan 10 sdm tepung sagu.

Bikin cemilan yang gampang dan murah meriah 😂😂 Suka bgt bikin cilok biasanya saya stok di freezer. Bisa dicocol pakai bumbu kacang atau saus sambal campur kecap juga enak 😁😁Baru pertama kali ini bikin cilok pas kenyalnya. Ngga terlalu kenyal dan susah dikunyah. Bakalan jadi resep andalan bikin cilok ini siy 😄Source : @OmahNunie#CookpadCommunity_Depok

Agar cilok tetap kenyal saat dingin, perbandingan ada di campuran tepungnya, yaitu 2:1... Sy pakai tepung tapioka merk Pak Tani Gunung krn bagus utk membuat makanan lbh kenyal... Tambahkan tepung dengan perbandingan yg sama jk dirasa kurang porsinya ya ☺️

BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

ajanan SD yg selalu dinanti smpe udah kerja begini, ga ada bosen ya wkwkwk karna Cilok Lovers, perbandingan 1:1 terigu dam tepung sagu ya

Dirumah aja pengennya ngemil terus, kangen jajan cilok. Beberapa kali coba bikin cilok kenyalnya kurang pas, ketemu lah resep dari mba @indahdapur, cocok sama kenyalnya.. mantapp..

mengenang masa2 waktu SD, jajan cilok tiap hari... sampe kena marah sama ibuk 😅✌, sekarang bikin sendiri 😁

Suka banget sama adonan cilok ini, karena nggak alot wkwkw kenyalnya pas. Selera sih ya, kalo saya lebih suka adonan cilok yang banyak terigunya karena selain enak juga nggak alot. Tiap bikin cireng atau cilok saya jarang pake bawang putih+bawang merah yang dihaluskan kayak resep kebanyakan. Yaa kan udah pake daun bawang, udah cukup menurut saya😌😌warna cilok hasil dari resep ini emang nggak putih ya, agak lethek (saya gatau bahasa Indonesianya gimana😂 gitulah pokoknyaaa) cuss ah dibikin.. gampang banget☺️🌝ini saya bikin setengah resep dari biasanya hehe😉

Jam nanggung pengen ngemil tapi masih takut jajan di luar. Muncul ide bikin cilok,eh stok tepung tapioka tinggal dikiiit,yasudahlah seadanya..kalo orang jawa bilang 'tombo pengen'😊

Cilok ni salah satu cemilan kesukaan nakanak. Wktu itu hampir tiap hari kami membeli ini di kang cilok. Krna saking sukanya sama si cilok jdilah menginspirasikan saya utk membuat si cilok ini. Utk menghemat uang jajan. Buat sendiri dptnya lumayan bnyk dan untuk kuahnya lbh enakan buatan sendiri krn kacang asli tanpa campuran tepung ataupun kentang.

Takaran kali ini menurut saya pas,,gak terlalu kenyal..walaupun tanpa isi cilok ini udah ludes sm orang rumah😂😁😄