Bolen pisang
Ceritanya lagi edisi kangen bolen pisang nya karti*a s*ri. Pas lagi baca2 resep ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Karena saya ingin cepat bikinnya, jadi ketika merolling adonan, tidak satu persatu, langsung semuanya, baru dibagi2 persatuan kecil untuk di filling. Cepet loh jadinya. Rasanya pun puas:)
Bolen pisang
Ceritanya lagi edisi kangen bolen pisang nya karti*a s*ri. Pas lagi baca2 resep ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Karena saya ingin cepat bikinnya, jadi ketika merolling adonan, tidak satu persatu, langsung semuanya, baru dibagi2 persatuan kecil untuk di filling. Cepet loh jadinya. Rasanya pun puas:)
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang terlebih dahulu agar bolen nanti menjadi lebih awet. (Saya skip tahap ini, karena pisang yang ada di tmp saya tinggal hanya ada 1 macam, yaitu pisang manis, kalau dikukus langsung penyek).
- 2
Timbang dan campur Bahan B, aduk sampai kalis, lalu diamkan 15 menit
- 3
Timbang dan campur rata bahan A, lalu diamkan 10 menit
- 4
Rolling bahan B, lalu letakkan bahan A di atasnya, lipat seperti amplop, lalu Rolling
- 5
Lalu lakukan perollingan secara bertahap dan pelan2 saja ya. Lipat single, lalu rolling lagi. Lipet triple, lalu rolling lagi. Lipat seperti amplop, lalu rolling lagi. Saya melakukan kurang lebih 4-5x perollingan.
- 6
Setelah itu bagi 4 adonan sama banyak. Dari masing2 adonan tersebut, bagi2 lagi menjadi adonan kecil yang akan kita isi dalamnya. Saya jadi 16 adonan kecil
- 7
Ambil adonan kecil, rolling, lalu isi pisang dan coklat atau keju. Lipat seperti amplop, lalu tata di alas untuk di oven.
- 8
Beri olesan. Lalu taburi dengan keju parut/meses. Saran saya taburinya 10 menit sebelum proses pemanggangan berakhir, karena hasil yang saya buat jika ditabur dari awal, keju menjadi sangat kering. Tapi tetap enak kok^^
- 9
Panggang di oven suhu 170 derajat selama 45 menit. Atau bisa juga di suhu 170 derajat selama 35 menit, lalu naikkan suhu jadi 180 derajat selama 10 menit (untuk mencoklatkan warna bolen). Dekiagarimasu😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen pisang Bolen pisang
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh....Perdana membuat bolen pisang keju.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan...walaupun tanpa korsvet tapi luarnya tetap garing dan berlayer dalamnya moist manis gurih dari coklat dan keju....hmmm yummySource IG @umi_babyraj#PejuangGoldenBatikApron#minggu5#masakannyaine#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolen pisang Bolen pisang
Biar gak kelupaan lagi jadinya skrg bikin draft biar gak kelupaan..bikin bolen pisang ini recook dari mbak fitsas makasi mbak#PejuangGoldenApron3#Basindoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel
-
Bolen pisang Bolen pisang
Akhirnya kesampean juga buat bolen pisang btw ini pertama kali loh dan hasil kulitnya berlapis lapis dan renyah enak deh pkoknya musti dicoba yaa...#Pejuanggoldenapron3
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sebagai orang bandung yg merantau, berusaha bisa makanan yg bikin kangen,,, kalo pengen tinggal cuzz dapur bikin sendiri bisa puas makan dan isinya sesuka hati😊
-
Bolen pisang Bolen pisang
Karena masih punya pisang kepok yg udh kematengan dibikin bolen aja...
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sudah lama banget pengen bikin bolen pisang, akhirnya terlaksana juga..
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bismillaah,Buat cemilan enak kesukaan semua. Step by stepnya tidak semua terfoto. Bisa langsung ke sumber saya me-rebake bolen pisang ini.Source: Nuniek Wijayanti @OmahNuniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178152-bolen-pisang-lilit?invite_token=xa4d1GTKKGUMjodAtgPXza3f&shared_at=1628731134Alloohumma Baarik
-
Bolen pisang Bolen pisang
Pengen banget bolen pisang kart*ka s*ri,tp jauh kudu kebandung,akhirnya bikin sendiri dehHasilnya lumayan loh 😆
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bikin bolen pisang yang tanpa ribet karena permintaan si adek menggunakan resep dari IG bolen pisang tanpa korsvet dari intan 'park hyun hoon'
-
Bolen pisang Bolen pisang
Awalnya cuma pengen nyoba pisang ambon slain dibikin bolu pisang bisa dibikin apalagi ya.eh ternyata enak juga dibikin bolen.
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bolen kudapan manis yang selalu dinanti dan selalu di request orang2 dirumah tekstur luar yg renyah dan gurih tapi lembut dan manis bagian dalamnya. Terimakasih mba Nurul utk sharing ilmunya tentang dunia perbolenan,semoga menjadi amal kebaikan & sehat selalu 🙏*1 resep menghasilkan 16 pcs bolen, aku menggunakan 2x resep.*Aku pakai cara gilas tumpuk menjadi satu adonan lalu dipotong² menjadi 16 pcs/resepSource : @DapoerMommyR#Beres_PerBolenAn#BeresClover_November2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotamu)
-
Bolen pisang Bolen pisang
Ngga ad cerita khusus c cmn aq penasaran aja pngen bikin bolen pisang ,secara aq suka bngt makan bolen .untuk 1 resep ini jadinya 34 bolen pisang,nah berhubung yg suka bngt cmn aq jd ngebakingnya nga semuanya sisa adonan yg udh aq bentuk bisa aq simpan difreezer.nah klo LG pngen makan bolen ya tinggal dikeluarin dlu smpe ngak beku baru dioles kuning telur dan ditabur topping tinggal dioven deh.Kmren bikinnya kesorean jadi kesusu gak sempet fotoin step"nya.🙏..Resep by: (Ig:yoenitaa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar