Tumis kari Ayam Pedas

Bunda AA
Bunda AA @BundanyaAA
Pontianak

Menuju tahun baru menu baru. Tapi gak mesti beli bahan-bahan baru. Kali ini Memanfaatkan sisa kari ayam yang tidak habis dibikin kering dan pedas. Lumayan, bisa ganti menu tanpa belanja. Hahaha...

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masihhemat

Karena bumbunya udah meresap ke dalam, jadi numisnya gak pakai lama. Dibuat lebih pedas dg menambahkan sambal dan cabai. Kali ini gak ditambahin rawit karena bumbu karinya udah ada cabe kering. Kalau bikin kari ala jepun yg manis, versi keringnya dikasih rawit.

Ini cara paling standar mengolah makanan 'sisa'. Tumis plus cabai. 😋. Bisa diaplikasikan kesisa masakan lain loh.

Tumis kari Ayam Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Menuju tahun baru menu baru. Tapi gak mesti beli bahan-bahan baru. Kali ini Memanfaatkan sisa kari ayam yang tidak habis dibikin kering dan pedas. Lumayan, bisa ganti menu tanpa belanja. Hahaha...

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masihhemat

Karena bumbunya udah meresap ke dalam, jadi numisnya gak pakai lama. Dibuat lebih pedas dg menambahkan sambal dan cabai. Kali ini gak ditambahin rawit karena bumbu karinya udah ada cabe kering. Kalau bikin kari ala jepun yg manis, versi keringnya dikasih rawit.

Ini cara paling standar mengolah makanan 'sisa'. Tumis plus cabai. 😋. Bisa diaplikasikan kesisa masakan lain loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 mangkoksisa kari ayam (tiriskan)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 sdmsambal botolan
  4. 3 buahcabai rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Buang sisa air kari. Karena sudah hari ke3, airnya juga sisa dikit😂. Tiriskan

  2. 2

    Geprek Iris bawang putih. Potong cabai rawit, makin tipis potongan cabai, makin gigit pedasnya.

  3. 3

    Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan isian kari dan sambal. Aduk dan tumis hingga kekeringan yang diinginkan. Sajikan

  4. 4

    Notes: tidak perlu menambahkan garam krn karinya sudah asin. Tapi kalau suka bisa ditambahkan gula,garam atau kaldu bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AA
Bunda AA @BundanyaAA
pada
Pontianak
Emaknya Aman & Acid. Suka masakan yang mudah, MURAH dan enak. Sering mendaur ulang masakan sisa semalam. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa