Pie Susu Toping Kurma

Ratri Ayu
Ratri Ayu @ratriayu27
Rembang

akhirnya dapet resep yg pas setelah beberapa kali utak atik resep dari sana sini.

ini pie susu buatan saya yg menurut saya paling pas rasanya.
crust nya gurih... manis filling susunya ga berlebihan.. terksutnya juga pas ga lembek jg g terlalu padat. dijamin ga eneg... sama sekali

Pie Susu Toping Kurma

9 orang berencana membuat resep ini

akhirnya dapet resep yg pas setelah beberapa kali utak atik resep dari sana sini.

ini pie susu buatan saya yg menurut saya paling pas rasanya.
crust nya gurih... manis filling susunya ga berlebihan.. terksutnya juga pas ga lembek jg g terlalu padat. dijamin ga eneg... sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust :
  2. 180 gramtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir halus
  4. 50 gramsusu bubuk full cream
  5. 50 gramtepung maizena
  6. 1 butirkuning telur
  7. 150 grammargarin suhu ruang
  8. sejumputgaram
  9. Bahan isian :
  10. 95 gramsusu kental manis
  11. 3 butirkuning telur
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan susu bubuk

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan margarin aduk sampai merata.pindahkan adonan ke wadah tertutup masukan kedalam kulkas diamkan kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Sambil menunggu campur semua bahan isian aduk rata. lalu saring

  4. 4

    Siapkan loyang pie boleh kecil atau besar, olesi dengan margarin

  5. 5

    Cetak semua adonan sampai habis. jika sudah tusuk2 dengan garpu bagian tengahnya. mohon maaf foto saya yg bagian sudah ditusuk garpu terhapus.

  6. 6

    Tuangkan adonan isi setengah bagian crust saja jangan terlalu penuh.

  7. 7

    Jika sudah panggang dengan suhu 150° selama 40menit atau sampai matang

  8. 8

    Jika ingin menambahkan toping (saya irisan kurma) tambahkan toping pada menit ke 30 atau jika isian susu sudah agak matang. tujuannya agar toping tidak tenggelam

  9. 9

    Setelah matang angkat adonan pie masukan ke frezer sampai dingin mengeras baru keluarkan dari cetakan

  10. 10

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratri Ayu
Ratri Ayu @ratriayu27
pada
Rembang
aku suka masak. mencoba resep-resep baru. sering gagal. tapi selalu aku coba lagi sampe aku berhasil. semoga bermanfaat semua resep yang aku posting ya... happy moms happy cooking 👰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa