Lontong Daun Pisang Sederhana

Buat saya sih, membuat lontong dengan cara ini lbh simpel, karna biasanya saya kalau bikin lontong suka kelembekan.. atau malah jd keras, kalau bikin dengan cara ini sih udh pas *menurut saya 😁😁
Lontong Daun Pisang Sederhana
Buat saya sih, membuat lontong dengan cara ini lbh simpel, karna biasanya saya kalau bikin lontong suka kelembekan.. atau malah jd keras, kalau bikin dengan cara ini sih udh pas *menurut saya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras
- 2
Tambahkan air matang sebanyak 1 ruas jari telunjuk
- 3
Nyalakan kompor, masak beras sampai air agak mengering dan beras menjadi setengah matang
- 4
Aduk2, angkat, tunggu agak hangat
- 5
Buat pembungkus lontong dari daun pisang, lapis 2, kemudian tutup salah satu ujungnya dengan tusuk gigi
- 6
Isi beras kedalam pembungkus daun pisang sebanyak masing2 4 sdm (munjung)
- 7
Kemudian tutup kembali bagian atas dengan tusuk gigi
- 8
Rebus lontong selama kurang lebih 3 jam, angkat, tiriskan, lalu tunggu dingin
- 9
Lontong siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong daun pisang simpel Lontong daun pisang simpel
Pengin hadirkan gulai kambing pake lontong.. 😄 Alhamdulillah ad daun pisang, jadi gak usah lagi biking lontong pake plastik Hani Ummu Hafshah -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya sekarang udah bisa bikin sendiri lontong..dulu klo bikin lontong, males banget karena laaammmmaaaa bikinnya..sekarang klo pengen, tinggal buat aja karena lebih cepet bikinnya karena berasnya di aron dulu..😁☺️😄Kemarin pas sebelum lebaran, belajar sama budhe tetangga, kata beliau 1 kilo bisa jadi 12..akhirnya saya bikin 1,5 kilo ternyata jadinya bisa hampir 30 lontong...waaaahhh banyak bangett..berarti jadinya berapa itu tergantung ukurannya lontong karena saya ga pake cetakan lontong, asal gulung aja..😄😄😄.kapan2 klo buat lagi disesuaikan aja..Untuk ukuran beras dan air utk ngaru tergantung jenis beras yaaa..ini saya jenisnya beras kualitas sedang..Kemarin bikin lagi cuma 2 ons beras jadi 4 buah lontong..😄😄😄Mohon maaf, fotonya tambal sulam antara bikin sedikit dan bikin banyak, tetapi hasilnya akan sama, asal takarannya pas..🙏🙏☺️#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
hi bunda, sedang bingung mencari resep membuat lontong? yuk intip resep di bawah ini, di jamin anti gagal :) selamat mencoba ya bunda nisa rosiana -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Untuk menyambut hari raya idul fithri, saya mencoba membuat lontong untuk di makan bersama opor ayam. Supaya vibes lebarannya lebih berasa. Karena hidup di negeri orang tentunya sangaat2 berbeda.Salah satunya ya pas lebaran gini. Ga semua ngerayain lebaran jd malah kurang berasa huru hara nya 😆😆Memang agaak repot sih, karena sengaaja bikin lontong pake cara tradisional yg menurut saya cukup ruwedd dan kudu sabar 🤭Tapi ga ppa. Sy seneng ko karena jd bisa ngerasain gimana repotnya bikin lontong🫢Yuu sini intip cara bikinnya #Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Bibi Dadan -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Lagi pengen bikin Lontong balap sby , tapi di jkt lontongnya pada keras . Jd kurang suka , akhirnya bikin sendiri . Meskipun agak ribet tapi puas Dzuriyati Yoniatmoko -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Sama cara memasak lontong praktis dgn plastik 1/4Kg yang sudah ada. Ini saya buat dgn daun pisang agar ortu maem,, beli 8.000(21lembar daun pisang), masak ini cukup 3lembar dapat 12buah. Pedagang lain juga ada yg jual 2000/3lembar.# Sekarang Laksi dan Kelg ga rengges jajan lagi diluaran, Krn buat sendiri puas, dari pilih beras, masak juga bersih, tidak ada borax agar kenyal dan awet tahan lama tapi buat cepat lapar lagi. # Makan lontong dari kemasan plastik/daun kalau buat sendiri kenyang lama ketemu jamnya makan kembali, sdngkn beli 1porsi (12.000sayur Labu Siam) 1,5jam sudah lapar lagi 😥😥. . # Lauk & Sayur juga bisa di request/matching.Ini Beras thn 2020 saat diberi THR kantor KK kandung 4bungkus@5Kg, ini bungkus terakhir dipakai. ... .biasanya sehari-hari gunain beras pandan wangi merk BMW bulir gendut-gendut. Laksitoresmi Indriati -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Balik dari kampung menyisakan rasa kurang puas akan lontong opor buatan emak. Secara di kampung cuma beberapa hari saja. Akhirnya pagi pagi ke tukang sayur, dapat daun pisang lansgsung nguprek cookpad, ketemu tekhnik bikin lontong metode 5.30.7 dan berhasil... alhamdulillah.Resep dari bunda Astri Werdani (puenten kalau salah penulisan) Sofia -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Masih di momen#BerbagiRasaRamadan memasuki bulan Syawal seperti biasa setiap lebaran pertama keluarga dari pihak bapak pada ngumpul di rumah karena bapak anak sulung. #HidanganAndalan yang disajikan lontong mie khas padangsidimpuan. Untuk lontongnya, saya bikin sendiri dengan metode 5 30 7 dan terlebih dahulu di masak magic com lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian direbus. Silahkan di cooksnap ya bunda 😘#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri Nova Risky Anriani -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
BismillahLate post, ups.. susahnya upload😂😂Tradisi lontong utk lebaran dirumah mertua, krn diblkg rumah byk sekali pohon pisang, so buat aja lontongnya berbungkus daun pisang, aromanya lbh wangi & lbh hygenis, dibanding lontong plastik..Step bye step, saya coba bagikan ilmu dari almarhumah mertua saya utk cookpaders semua😊😊😊, pasti bisa.. Semangat semuanya 💪💪💪Note :Kl mau hasil lontongnya lembut isi berasnya 1/2 aja, tp kl suka yg keras boleh isi beras 3/4Kl daun pisangnya sy pake daun pisang klutuk ( pisang yg ada batu/biji didlmnya), tp bisa jg daun pisang jenis lain, kebetulan aja itu yg banyak dihalaman belakang.Kalau ambil daun pisangnya dadakan, pas hari mau dibuat lontong, daun pisangnya harus dilayur terlebih dahulu, diatas api, agar dlm proses pengerjaannya daun gak banyak yg pecah, sbb tektur daun blm lentur, ini bisa membuat beras banyak yg keluar, bahkan lontongnya bisa hancur & jg pasti tergesa2, itulah sbbnya sy menganjurkan ambil daun pisangnya jauh2 hari, biar lebih santai pengerjaannya, apalagi spt sy semuanya dimasak sendiri, jd harus bisa memenej waktu😀😊. Tp bener kok.. Semua utk kita sendiri, biar gak stress sendiri😉Ada jg teknik merebus lontongnya yg pake metode 10' (30') 7' (30') 7', pake panci tertutup rapat/presto, next time kita coba ya.Oia dlm merebus lontong.. semua lontong harus benar2 terendam air agar berasnya bisa masak sempurna. Jika airnya berkurang saat dimasak tinggal ditambah lagi hingga lontong kembali terendam air.#menulebaran Mey's Cila -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Pertama kali bikin lontong, sengaja bikin lontong gara gara pengen makan tahu kopat pengen makan lontong sayur juga. Ternyata butuh waktu yang lama ya buat bikin lontong hah 😁 Brita Marta -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Karna semua anggota keluarga suka,Teruma suamiJadi semangat bikinnyaBahkan dalam sehari bisa habis semua..Padahal bikinnya banyak Yurida -
Lontong Daun Pisang Lontong Daun Pisang
Lagi2 bikin lontong juga pertama kalinyaa dan aku happy dengan hasilnya hihi.. kenyal tapi super lembut di mulut yummyyy..Lebih nikmatnya jadiin teman lontong sayur beuh!!Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari#PejuangGoldenApron3 Ajeng Putri Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar