Japanese chicken curry

Tifa Masak
Tifa Masak @tifamasak
semarang

Japanese chicken curry

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 blokcurry roux
  2. 3wortel
  3. 1bawang bombay
  4. 1kentang
  5. 200 mlair kaldu ayam
  6. secukupnyagaram, gula, lada
  7. 1 sdmmentega
  8. 2 sdmair maizena
  9. bumbu marinasi ayam
  10. dada ayam
  11. 2 sdmsaus barbecue
  12. 4 sdmsoy sauce
  13. 1/2 sdmlada
  14. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinasi, marinasi ayam minimal 1 jam

  2. 2

    Panaskan panci, beri mentega dan potongan bawang bombay. karamelisasi bawang selama 25 menit hingga berubah warna kecoklatan. gunakan api kecil

  3. 3

    Campurkan air kaldu kedalam panci, kemudian beri potongan wortel. aduk hingga setengah matang

  4. 4

    Tambahkan curry roux hingga air berubah warna menjadi coklat. masukkan kentang

  5. 5

    Tambahkan garam gula dan lada secukupnya hingga rasanya pas

  6. 6

    Tepungi ayam lalu deep fry hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tifa Masak
Tifa Masak @tifamasak
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa