Telur Gabus (Bidaran Keju)

Noa
Noa @cook_4012527
Kupang

Ini camilan kesukaanku 😍😍
Seneng banget akhirnya bisa buat sendiri.
Resep asli dari mbak Nia Bayens.

NB: Ini jadi 2 piring loh... Kalo mau bikin sepiring kayak digambar ya cukup pakai setengah bahan adonan saja.

Telur Gabus (Bidaran Keju)

27 orang berencana membuat resep ini

Ini camilan kesukaanku 😍😍
Seneng banget akhirnya bisa buat sendiri.
Resep asli dari mbak Nia Bayens.

NB: Ini jadi 2 piring loh... Kalo mau bikin sepiring kayak digambar ya cukup pakai setengah bahan adonan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu
  2. 100 grkeju, parut (saya pakai prochiz)
  3. 50 grmargarin (saya pakai blueband & tidak dilelehkan dulu)
  4. 2telor ayam (suhu ruang)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/aduk rata telor, blueband dan keju parut.

  2. 2

    Ayak tepung dan garam, lalu masukkan perlahan bahan yang telah diblender.

  3. 3

    Uleni sampai kalis.

  4. 4

    Pipil/bentuk kemudian masukkan ke wajan yang berisi minyak dingin (suhu ruangan).

  5. 5

    Goreng (minyak banyak) dengan api kecil sampai mengeras dan kuning kecoklatan. Pastikan bagian dalam telor gabus juga sudah matang/keras.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan, baru kemudian masukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noa
Noa @cook_4012527
pada
Kupang
Emak rempong belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa