Kue talam ubi ungu
cita dwi lestary @cook_13500840
Ini kue paling simple ,imut imut dan paling laku di pasar 🤣 uuuuuuuu my favorite ❤
Kue talam ubi ungu
Ini kue paling simple ,imut imut dan paling laku di pasar 🤣 uuuuuuuu my favorite ❤
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, tumbuk sampai halus. Masukan terigu dgn air kurang lebih 100ml. Beri gula & garam sesuai selera lalu Blender smpe smua adonan trcampur rata.
- 2
Buat lapisaan putih. Masukan tepung maizena kedalam santan. Beri sdikit garam, masak hingga tercampur rata. Aduk terussss.
- 3
Masukan adonan ubu tadi ke dalam cetakan kue talam, kukus dengan api sedang lalu lapisi tutup dengan kain bersih (supaya air uap tdk menetes ke kue talam). Jika sudah setengah matang, masukan santan diatasnya lalu tutup lagi. Dan kukus lagi dgn api sedang.
Resep Serupa
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
kue talam yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, tepung kanji dan tepung beras. kue ini banyak ditemui di pasar tradisional. warnanya yang unik menjadikan kue ini mudah dikenali jika disandingkan dengan kue tradisional lainnya rasanya yang manis, gurih dan teksturnya yang lembut membuatku ini digemari masyarakat
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Inget jaman kecil,sering beli di pasar sama tukang kue yg biasa mangkal,tapi aku modifikasi dari ubi2 an ya
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Kue ini rs ny lembut agk kenyal manis n gurih dr santan..
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Siapa yang tau kue talam ? Jajanan pasar satu ini memiliki tekstur lembut dengan citarasa manis . Untuk kue talam ubi ungu ini sudah tidak di ragukan lagi ya rasanya, Karena dari penampilan nya saja sudah cantik. Biasanya saya kurang bisa membuat kue talam karena lapisan putih nya selalu tidak set . Tetapi saat mencoba resep dari @Dien_MamaAbang berhasil tampil cantik kue talam nya.#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Memanfaatkan bahan yg ada di rumah ,, ☺️ untuk cemilan keluarga ☺️
chella endah -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Ubi rebus dr hari jumat tapi suami dan anak cuma makan sedikit jadi simpan di kulkas dulu.. bingung mau bikin apa, maunyw sih ubi lumer tetapi stock coklat tidak ada di rumah jadi deh kue talam. Anak dan suami suka. Itu bubur aslinya lembek yah.😂
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Yessss berhasil juga bikin kue talam ubi ungu sendiri dirumah.. Enaaaak kebangetan ini sih 😋😋
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Di rumah ada ubi ungu dan cuma di aduk2 jadi deh kue talam ubi ungu..😁😋
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...Resep : nadyacookingBy : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸
-
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Inget alm ibu,waktu masih ada suka banget bikin kue ini #semuatentangibu,karena ibu saya suka ubi,jadi kalau ada ubi ungu slalu bikin kue#kuekesukaanibu
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Melihat ada ubi ungu tergeletak begitu saja di dapur, tercetuslah ide buat cemilan dari olahan ubi... dan yang terlintas ya kue talam ini... semoga enak 👍🙏🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5678642
Komentar