Cireng simple

zakiah mudjiono
zakiah mudjiono @cook_4537056
Makassar

Akhirnya berhasil bikin cireng setelah berkali-kalo failed 😂 yang ini bikinnya dikit karena takut failed lg. Intinya mah percaya naluri aja ngulen adonannya.

Cireng simple

Akhirnya berhasil bikin cireng setelah berkali-kalo failed 😂 yang ini bikinnya dikit karena takut failed lg. Intinya mah percaya naluri aja ngulen adonannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 sdmtepung kanji
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 siungbawang putih
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdtmerica
  7. 2 sdtpenyedap rasa/gula
  8. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung kanji, tepung terigu dalam wadah. Iris tipis daun bawang dan masukkan bersama tepung.

  2. 2

    Cincang bawang putih (kalau saya diparut pake parutan keju biar praktis) dan campurkan ke dalam adonan tadi. Tambahkan garam,merica dan penyedap rasa

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih. Lalu campurkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Make sure aja adonan ga terlalu lembek. Aduk terus adonan sampai tercampur rata. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Siapkan 2 sendok tepung kanji di wadah berbeda. Bulat-bulatkan adonan hingga berbentuk pipih lalu lumuri dengan tepung kanji tadi. Tepung lumuran boleh ditambahkan perasa jika suka. Goreng dengan minyak panas hingga cireng mengapung. Selamat mencoba.. Oiya, sambelnya ga bikin karena pake sisa bumbu pecel di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zakiah mudjiono
zakiah mudjiono @cook_4537056
pada
Makassar
A weekend chef
Lebih banyak

Komentar (2)

Andy Candra
Andy Candra @cook_5425401
Eh iya itu bawang nya g sklian d rebus yah ?

Resep Serupa