Steam Cake Putih Telur

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Memberdayakan putih telur yg cuma 2 biji... Disimpan menuh2in kulkas, dibuang sayang. Kalau jadi cake begini anak2 tetangga pada suka... Pasti ntar gak mau pulang sampek dicariin mamanya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirputih telur
  2. 60 grgula pasir
  3. 1/2 sdtTBM/ SP/ Ovalet
  4. 75 grtepung terigu serbaguna
  5. 35 mlminyak goreng
  6. 35 mlair
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. secukupnyaPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak dengan mixer speed tinggi

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer ke speed yg paling rendah, masukkan terigu, air dan minyak bergantian sambil dikocok hingga rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.

  4. 4

    Untuk loyangnya, krn adonan tidak banyak saya pakai wadah tupperware uk 10 x 10 cm. Olesi permukaan loyang dengan sedikit minyak sebelum menuang adonan.

  5. 5

    Kukus 1 warna adonan selama 5 menit, baru masukkan warna selanjutnya selama 5 menit. Lapisan terakhir kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Jika mau bikin 2x resep, lama pengukusan tentunya disesuaikan ya! Usahakan pada saat menuang adonan sekalian diratakan permukaannya supaya lurus, tidak bergelombang seperti punya saya *hihihi malu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Resep Serupa