Ketupat bungkus plastik
Krn di tukang sayur ga ada kulit ketupat, jadinya pake plastik. Tetep jadi dan legit kog ketupat2annnya. 😁 bisa jadi alternativ kl lg ga nemuin kulit ketupatnya. Plastiknya beli yg aman ya buat dimasak yahh...😉
Ketupat bungkus plastik
Krn di tukang sayur ga ada kulit ketupat, jadinya pake plastik. Tetep jadi dan legit kog ketupat2annnya. 😁 bisa jadi alternativ kl lg ga nemuin kulit ketupatnya. Plastiknya beli yg aman ya buat dimasak yahh...😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Diamkan sebentar lalu masukan beras kedlm masing2 plastik. Beras yg dimasukan ukurannya setengah saja dari besarnya plastik yang digunakan. Saya pakai plastik kecil.
- 2
Tusuk2 plastik dengan jarum agar ada rongga spy air rebusan menyerap.
- 3
Rebus ketupat dengan air yg disesuaikan. Hrs bnyk sampai seluruh permukaan ketupat2an tertutup.
Masak sampai matang. Saya sekitar 2 jam
- 4
Jika sudah matang rata dan tidak ada beras yg berbutir lagi, pindahkan ke wadah yg berlubang agar air sisa rebusan dapat segera kering. Dan ketupat2an bisa segera mengeras.
- 5
Tunggu sampai ketupat dingin baru dipotong2. Krn kl msh panas, ketupat msh lembek.
- 6
NB : beras yg dimasukan dlm ketupat/plastik hrs diperhatikan juga. Tergantung tipe berasnya, bnyk mkn air atau tidak.
Jika perlu, tambahkan sedikit lgi beras kedlm ketupat/ plastik spy padat berisi.
(Ukuran 1/2 lebih) - 7
Variasi masakan yg dasarnya pakai ketupat banyak kan.. Bisa buat ketoprak, pecel, gado2, laksa, pokoknya buanyakkk deh😀
Selamat mencoba...semoga bermanfaat!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Widya Wulansari (dapur Widya) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar