Pisang Goreng Spesial

Ratna Widya
Ratna Widya @rawiswara
Bogor

Ceritanya pagi belanja di warung hanya ada pisang uli, padahal saya pengen kepok. Akhirnya siang iseng nyobain belanja sayur online pake aplikasi lewatpasar. Sekalian beli ubi lengkuas dan telur. Tiba-tiba suami pulang bawa pisang kepok 1 sisir, lalu sorenya udah diantar ini pesanan pisang 2 sisir. Hehee langsung melimpah deh stok pisang 🍌🍌🍌

Sorenya Bogor lagi hujaan, pisang goreng panas-panas pasti pada doyan. Resep ini diadaptasi dari resep pisang gorengnya mba Cynthia. Saya cuma pake setengah resep dengan modifikasi sana sini. Enak deh, kriuknya pas, rasanya sedap manis, bentuknya juga cantik. Bakal jadi resep andalan nih tiap bikin pisang goreng..

Pisang Goreng Spesial

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pagi belanja di warung hanya ada pisang uli, padahal saya pengen kepok. Akhirnya siang iseng nyobain belanja sayur online pake aplikasi lewatpasar. Sekalian beli ubi lengkuas dan telur. Tiba-tiba suami pulang bawa pisang kepok 1 sisir, lalu sorenya udah diantar ini pesanan pisang 2 sisir. Hehee langsung melimpah deh stok pisang 🍌🍌🍌

Sorenya Bogor lagi hujaan, pisang goreng panas-panas pasti pada doyan. Resep ini diadaptasi dari resep pisang gorengnya mba Cynthia. Saya cuma pake setengah resep dengan modifikasi sana sini. Enak deh, kriuknya pas, rasanya sedap manis, bentuknya juga cantik. Bakal jadi resep andalan nih tiap bikin pisang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 9 buahpisang kepok
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1,5 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 4 sdmgula pasir (atau bisa dikurangi sesuai selera)
  6. sejumputGaram
  7. secukupnyaAir dingin
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang model kipas, 1 buah pisang diiris 4-5 lajur jangan sampai putus.

  2. 2

    Campur semua tepung dan baking powder, tambahkan air dingin hingga kekentalan yang pas. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam. Siap digoreng dalam minyak panas hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Widya
Ratna Widya @rawiswara
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa