Wah ini sih Sunda banget 😁ga ketinggalan daun kemangi dan kencur...Sekilas mirip Rujak Lontong khas Banyuwangi tapi beda di bumbu maupun di sayurannya (antara mentah dan matang) dan pastinya rasanya juga beda.. 😅Karedok atau Keredok adalah jenis makanan Sunda yang terdiri dari sayuran mentah antara lain Kol, Kacang panjang, Timun, daun Kemangi, Tauge, Terong dll yang dibumbui dengan saus kacang.Salah satu bumbunya yang khas adalah kencur, menambah aroma serta kesegaran yang begitu menggoda.. 😋Karedok ini bisa dibilang Saladnya orang SundaOya...lewat postingan ini juga saya mau menyampaikan do'a buat saudara2 kita yang di Jawa Barat khususnya Bandung, semoga tetap tabah dan banjir segera surut.. 😔#pekan_sunda#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge

karedok adalah makanan pembuka yang berasal dari jawa barat. karedok dibuat dengan sayuran mentah antara lainnya ; mentimun, kol, kacang panjang,tauge, daun kemangi, terong bulat hijau yang disiram dengan saus kacang, dan ditambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Ada terong bulet metik di halaman dan kacang panjang sisa bikin sayur darat. Terbersit deh ide buat karedok gr2 di komporin si Teteh 😂. Okelah... sekalian diet low karbo akh.#berburucelemekemas#resolusi2019

Karedok adalah makanan khas sunda yg hampir mirip dengan lotek, hanya saja kalo karedok semua sayurannya mentah. Disini sy ga pake daun kemangi karena ga suka makan kemangi mentah hehe kalo temen2 suka, bisa ditambahkan kemangi dan terong bulat.#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#resepdapurmikha_mingguke9

Karedok ini makanan khas daerah jawa barat, ada karedok lenca, kacang dan terong. Nah berhubung saya orang jawa barat jadi saya bikin makanan ini. Selamat mencoba

Hari ini sebenernya saya ga berencana bikin karedok. Tapi gara2 ngeliat daun kemangi menggantung di tukang sayur, jadi aja beli kemangi dan teman2nya, kacang panjang, tauge dan terong bulat. Mpe rumah langsung cuci cuci cuci...potong potong potong... Siap buat karedok!#PejuangGoldenBatikApron

#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#ideJualan#kudapan#Posbar#IsiPiringku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaKaredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca,Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi. Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan oncom bakar. Bila tidak menggunakan oncom bakar disebutnya lotek mentah walau tidak semua begitu. Sumber GoogleMengenal kuliner khas dari berbagai Daerah itu wajib ya. Agar kita gak katrok alias gaptek. Apa lagi jaman sudah canggih, mo masakan dari daerah mana saja tinggal klik. Baru deh eksekusi yang bisa dinikmati barengan seluruh anggota keluarga tentunya.

Ada sisa kacang panjang, klo di tumis terlalu sedikit akhirnya di bikinlah karedok

Assalamualaikum..Bismillah..Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan2 sayuran mentah antara lain mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi dan terong atau leunca. (Wikipedia)Menu ini saya pilih karena khas Sunda sebagai bagian dari #InspirasiSunda tantangan dari #CookpadCommunity_KalselSaya #RecookPapadaan_4 artinya sesama cookpader Kalsel yaitu mb Icha..makasih yaa mb Icha resepnya..🙏🤗Source : Icha Annisa SeptianaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11229925-karedok?invite_token=8YWBLHfQkzLSJ6kzaxSRbNWS&shared_at=1604624841#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#WeekendChallenge#JelajahResepNusantara#RecookPapadaan_4#InspirasiSunda#CookpadCommunity_Kalsel

Happy weekend buat semuanya..Saatnya semarak Clover lagii niih..tema kali ini kuliner nusantara dengan penentu tema mbak Imas Halwati.Dari dulu saya penasaran dan pengen tahu rasanya karedok ini,dengan ada tema kuliner nusantara ini akhirnya eksekusi dengan bahan yang ada disesuaikan dengan isi kulkas.Alhamdulillah rasanya mantuulll ternyata,ketagihan pengen buat lagi.Semoga berkenan yaa mbak Imas...Karedok merupakan salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.Karedok terbuat dari bahan-bahan sayuran mentah (tanpa dimasak/direbus) antara lain mentimun,taoge,kol,kacang panjang,daun kemangi,terong atau leunca dengan saus bumbu kacang.Pada karedok yang saya buat ini,bahan-bahan sayurnya saya rebus terlebih dahulu,karena saya kurang suka jika dimakan mentah,semua kembali ke selera lagi ya,untuk kacang panjang saya ganti buncis,karena yang ada di rumah adanya buncis.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Surabaya

Buat makan selingan di cuaca yang panas gini, Karedok Sayur. Karedok ini di resep asli pakai sayur mentahan semua. Berhubung takut perut Paksu tidak tawar kol mentah, yang katanya buat kembung kata sebagian orang bila di makan mentah. Akhirnya saya rebus sebagian sayur kecuali timun dan kemangi. Rasanya segar dari aroma kencurnya, bumbu kacang yang gurih. Dan hampir mirip Lotek kalau di Jawa timur. Okay mari kita masakkkk.....Source : yutub#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#pekanposbar

Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca.Pas banget menu hari ini khas sunda jadi recook resep dari teh #HesHidayatGa harus nunggu lama langsung abis seketika apalagi di tambah temennya ikan asin. Emmmmm... Nambah pokoknya. 😅Terimakasih teh Hes resepnya dan ilmu photography nya walau kyanya cii aku masih amatiran sangat moto nya 😢#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_Id