Cara Membuat
- 1
Haluskan tape dengan bantuan garpu. Sisihkan. (Pilih tape yang benar-benar matang, lembek tapi tidak berair, dan berwarna kuning). Saya pakai tape mentega.
- 2
Lelehkan margarin lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan.
- 3
Campur dan ayak tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
- 4
Kocok telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kental.
- 5
Turunkan kecepatan menjadi kecepatan sedang, masukkan tape. Kocok sebentar hingga tercampur rata.
- 6
Turunkan kecepatan menjadi kecepatan rendah, masukkan campuran terigu secara bertahap. Kocok hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- 7
Masukkan margarin leleh lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang tulban diameter 22 cm). Loyangnya sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung ya. Hentak-hentakkan loyang lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake. (Saya pakai suhu 150' C, kemudian setelah mengembang saya turunkan menjadi 125' C. Total memanggang selama 40 menit) Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- 9
Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu beberapa saat hingga uap panasnya hilang lalu keluarkan cake dari loyang. Dinginkan di cooling rack.
- 10
Setelah cake benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera.
- 11
Siap disajikan.
- 12
Enak banget, lembut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Tape Cake Tape
Hari minggu kalau lagi dirumah aja, boss kecil selalu minta cemilan. Ada aja pokoknya.Kali ini nyoba bikin Cake Tape aja deh.Dimakan hangat² sambil ngeteh dduuhh endulitah sangat..Gampang kok resepnya, yukk cobain yuukk#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#buatsendiricamilanmu#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya#CakeTape
-
Cake Tape Cake Tape
Kali ini pengen bikin hantaran lebaran yang manis-manis legit. Cake Tape aja ya, cake ini rasanya enak banget bikin yang dapet hantaran ini bakal pengen dibikinkan lagi.Yuk kita bikin#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Cake Tape Cake Tape
Source : @NINGJULIE_RECIPESResep kedua dari arisan cooksnap mbak @NINGJULIE_RECIPES yg saya buat adalah bolu tape.Bolu tape adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit, membuat kue ini sangat digemari oleh banyak orangDengan menambahkan sedikit keju , dan kismis bolu tape semakin enak rasanyaYuk cek resep nya#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Cake Tape Cake Tape
Bismillah,Hasil kocokan arisan #Kopijos minggu ini yaitu mbakk @purwita_ita ..Sebenernya udh lihat2 resepnya mbak ita dari kmrn2, tp masih binggung mau bikin apa.. Dan seperti biasa last minute baru ketemu pilihannya.. Kebetulan td pagi ke pasar beli tape, akhirnya pilih resep bolu tape ini.. MasyaAllah cakenya lembut..Maturnuwun resep mbak ita @purwita_ita 😍😍#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OntyBlusukan#GenerasiAprontis#arisankopijos_dapurmamita
-
Cake Tape Cake Tape
Cake tape versi chef Law Thomas sangat rekomended untuk dicoba.. menul2..lembut..Anak saya, si picky eater itu sukaaaa banget...Berikut saya konversi dengan ukuran loyang yg saya punya (loyang tulban diameter 20 cm), dengan modifikasi saya skip minyak sayur dan diganti campuran butter-margarin. Versi aslinya banyak di google.Bahan:120 gr tape+1sdm SKM, dilumatkan100 gr gula pasir4 kuning telur3 putih telur80 gr tepung terigu protein rendah atau sedang20 gr susu bubuk full cream8 gr maizena140 gr mix butter margarin, lelehkanvanili bubuk1/2 sdt SPPelengkap:KismisAlmondCara:Olesi loyang dengan margarin.Panaskan oven suhu 150 oC api atas bawah.Mixer telur, gula, vanili, SP kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak, lebih kurang 10 menit.Turunkan kecepatan terendah, masukkan bergantian tepung terigu dan tape, mixer asal tercampur rata.Tambahkan mix butter-margarin, aduk putar dengan spatula.Tambahkan kismis, aduk rata.Tuang dalam loyang, beri topping almond di atasnya.Oven selama kurang lebih 40 menit suhu 150 oC api atas bawah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar