Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan air, aduk sampai rata dan adonan terlihat lumayan cair...jika terlalu cair tambahkan tepung pisang goreng

Potong 1 buah pisang menjadi dua bagian, lalu masing-masing belah pada bagian tengah, sehingga 1 buah pisang menjadi 4 potongan kecil pisang

Nyalakan kompor dan panaskan minyak, sambil menunggu campurkan pisang yg sudah dibelah2 pda adonan tepung sampai semua bagian pisang rata tertutup tepung

Jika sudah panas, Don't FORGET!! Kecilkan api,ke paling kecil..biar ketika pisang dicemplungkan g gosong...

Setelah api menjadi kecil, langsung masukan sesuai selera pisang yang sudah terbalut tepung, kalau saya masukinnya 4 potongan pisang jadi 1 pisang goreng

Tetap pertahankan api jika tepung pisang cepat berubah warna, menjadi coklat, tapi jika tepung pisang masih putih setelah kecemplung minyak, sedikit perbesar api

Balik kalau warna sudah coklat cerah...dan tunggu sampai warnanya merata seperti foto jadilah....yummmy and crispi....banget...