SiapSiang jamur dan cuci bersih

Kocok telur dg bawang putih yg diiris kecil kecil dan masukan sedikit garam dan kaldu jamur setelah itu celupkan jamur ke dalam telur

Siapkan tepung terigu kasi sedikit garam, kaldu jamur dan lada

Angkat jamur yg telah dicelupkan ke telur kemudian masukan ke dalam tepung dan di balurkan tepung hingga merata

Siapkan minyak goreng, minyak nua dibanyakin ya setelah minyak panas masukan jamur dan goreng hingga menguning kemudia angkat dan tiriskan kemudian disajikan, oh ya masak dg api sedang ya

Selamat mencoba