Bubur ketan hitam

Erefen
Erefen @erefen
Pastry World

Lagi kepengen bubur ketan hitam pake santan agak asin kayak bikinan mama dirumah 😅 ngilangin kangen eksekusi sendiri eh jadinya persis kayak buatan mama 😍

Bubur ketan hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen bubur ketan hitam pake santan agak asin kayak bikinan mama dirumah 😅 ngilangin kangen eksekusi sendiri eh jadinya persis kayak buatan mama 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan hitam
  2. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  3. Gula (sesuai selera)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan kuah 👇
  7. 1 bungkussantan kara
  8. 1/4 sdtgaram (sesuai selera, klo saya sengaja dibuat agak asin)
  9. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  10. 1/5 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan hitam, lalu rendam semalaman.

  2. 2

    Tiriskan rendaman ketan hitam, masukan panci/wajan tambahkan air. Masak hingga mendidih meletup letup (jika bubur masih berbiji bisa tambahkan air panas lalu masak hingga mendidih meletup letup)

  3. 3

    Kemudian masukkan gula dan garam.

  4. 4

    Untuk kuahnya, masak santan masukan pandan dan tambahkan garam aduk rata hingga mendidih.

  5. 5

    Bubur ketan hitam siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erefen
Erefen @erefen
pada
Pastry World
masak simple & praktis, no riweuh riweuh club ✨ mohon maaf foto masakan tidak estetik 💔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa